Медово-карамельные домашние конфеты

Медово-карамельные домашние конфеты
Время:
50 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне

Любители сладостей могут запросто дома приготовить медово-карамельные вкуснейшие конфеты, основой которых являются вафли.

Ингредиенты

  • горький высококачественный шоколад (100 г);
  • хрустящие простые вафли со сливочным вкусом (350 г);
  • сливки не очень густые (3 ст. ложки)
  • очищенные орехи кешью (250 г);
  • несоленое масло сливочное мягкое (50 г);
  • ириски мягкие сливочные (270 г);
  • порошковое какао (на свой вкус);
  • высококачественный мед жидкий (3 ч. ложки).

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вафли наломать произвольными кусочками, затем переложить в миску и измельчить блендером, в другую посуду насыпать очищенные кешью. Измельчить блендером и орехи, затем часть вафельной крошки и ореховой массы отложить в сторону для посыпки.
  2. Подготовить еще одну посуду и в нее насыпать оставшуюся вафельную крошку и измельченные кешью, далее в огнеупорную емкость выложить поломанный шоколад, а также сливочные ириски, влить сливки и добавить сливочное масло.
  3. На тихом огне растопить эти ингредиенты, затем добавить цветочный мед в достаточном количестве, перемешать все до однородности.
  4. Далее карамельно-шоколадную массу выложить в емкость с вафельно-ореховой смесью, перемешать, затем сформировать конфеты небольшого размера и обвалять треть в порошковом какао.
  5. Еще одну треть домашних конфет обвалять в мелкой вафельной крошке, а оставшиеся сладости присыпать измельченными орешками.
Похожие рецепты:
Овощной салат с зеленью и морепродуктами Это блюдо относится к разряду диетических, так как оно обладает малой калорийностью, в то же время такой овощной салат получается достаточно сытным и очень сочным.
45 мин.
Средне
Палочки закусочные шоколадные с сычуаньским перцем и имбирем Для приготовления закусочных палочек рекомендуется использовать темный шоколад самого лучшего качества, а также коньяк.
45 мин.
Средне
Аппетитные драники с курицей и голландским сыром Это картофельное блюдо, приготовленное на сковороде, является отличным вариантом сытного семейного ужина.
45 мин.
Средне
Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления Это необычное десертное блюдо в виде орехового нежного крема получается в меру сладким, а готовится такое лакомство довольно быстро, правда, придется потратить еще часа два на его охлаждение.
45 мин.
Средне
Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами На праздничный стол можно поставить очень сытную и аппетитную закуску в виде цукини, запечённых с чили, сыром и помидорами.
45 мин.
Средне
Нежное куриное суфле для детского меню В детское меню можно включить нежное куриное суфле, которое подается в холодном виде.
45 мин.
Средне