Шоколадные конфеты

Ингредиенты

• 150 гр черного или молочного шоколада
• 2 ст.л. меда (30-40 гр)
• 2 ст.л. сгущенного молока (30-40 гр)
• 1/5 ч.л. молотого мускатного ореха

Рецепт

1. Шоколад поломать на куски, половину сложить в миску и поставить на водяную баню. Нагревать шоколад, помешивая, до полного растворения. Снять с водяной бани и смазать равномерно формочки внутри шоколадом.
2. Оставить формочки для конфет на 20-30 минут в морозилке, чтобы шоколадный слой полностью застыл. Мед влить в небольшую емкость, смешать со сгущенным молоком и молотым мускатным орехом.
3. Оставшийся шоколад растопить на водяной бане, добавить смесь из сгущенного молока и меда, перемешать. Вынуть формочки для конфет из морозилки и заполнить шоколадно-молочным кремом. Сверху можно посыпать измельченными орехами или кунжутом.
4. Оставить шоколадные конфеты на 4-5 часов в холодильнике. Вынуть формочки из холодильника, осторожно перевернуть их содержимое на тарелку. Приятного чаепития!