Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Вкусные фаршированные помидоры. Гости будут очень довольны!

Ингредиенты

  • помидоры-5-6шт,
  • грибы-10шт,
  • мука-1ст. л,
  • масло сливочное-1ст. л,
  • белая булка-100гр,
  • растительное масло-30гр,
  • сахар-1ч. л,
  • зелень петрушки пара веточек,
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Красных помидоров запарить кипятком, затем срезать верхушки и вынуть серединки.
  2. Начинка: 8- шампиньонов или белых грибов порубить, поджарить на масле с 1 ст. ложкой муки, подлив немного воды.
  3. Когда поджарятся до полу готовности, порезать еще несколько грибов и соединить их с предыдущими, добавить 1 ч. ложку мелко порубленной зелени петрушки, посолить, поперчить и поджарить.
  4. Этой начинкой наполнить помидоры и поджарить их на растительном масле, посыпав сверху тертой булкой.
  5. Серединки помидоров проварить, протереть, добавить заправку, масла, посолить и посыпать сахаром.
  6. Подливкой залить помидоры.
Похожие рецепты:
Помидоры малосольные в рассоле Многие хозяйки готовят малосольные огурцы. А о том, что  можно приготовить малосольные помидоры, некоторые даже не догадываются. Если вам захотелось помидор из банки,  а до зимы ещё далеко, предлагаю приготовить  быстрые солёные  помидоры, которые будут готовы всего за два дня. Чтобы помидоры просолились так быстро, готовлю их без шкурки.
45 мин.
Средне
Салат сытный со свининой, фенхелем и яблоками Сразу же хотелось бы сказать о том, что такой салат не подойдет для повседневного меню, так как готовить его нужно будет достаточно долго, да и компонентов понадобится много.
45 мин.
Средне
Клубнично-лимонное суфле Из клубники и сочного лимона, в летнее время, можно приготовить легкое суфле, которое улучшит настроение и не оставит каких-либо неприятных ощущений в желудке
45 мин.
Средне
Диетический тыквенный суп с апельсинами для детского меню Суп, приготовленный из ароматной тыквы и сочных апельсинов, является очень полезным и вкусным блюдом, а подавать его рекомендуется в теплом виде с сливками или не очень жирной сметаной.
45 мин.
Средне
Как приготовить кефирный суп с рисом Такое жидкое блюдо своим набором ингредиентов сильно напоминает классический огуречный суп, но отличие заключается в процессе готовки, так как кефирный суп придется готовить на плите.
45 мин.
Средне
Легкий сырный суп с гренками для детского меню Легкий сырный суп, обладающий очень тонким ароматом, обязательно понравится ребятишкам, поэтому его можно смело включить в детское меню.
45 мин.
Средне