Тефтели рецепт с подливкой на сковороде - рецепт с фото пошагово

Тефтели рецепт с подливкой на сковороде - рецепт с фото пошагово
Время:
50 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне

Вкусные, сытные тефтели с подливкой, по пошаговому рецепту довольно быстро готовятся на сковороде. А для того чтобы все продукты гармонично сочетались друг с другом, необходимо лишь внимательно следовать каждому пункту и смотреть на фото.

Ингредиенты

  • 0,5 кг мяса (любого);
  • 1/3 ст. риса;
  • 1 шт. лук;
  • 1 шт. яйцо;
  • постное масло;
  • 1,5 ст. воды;
  • 1 ст. л. пшеничной муки;
  • 1-2 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • лавровый лист;
  • молотый перец, соль

Рецепт приготовления блюда:

  1. Крупу промываем 5-6 раз под краном, ставим вариться до готовности.
  2. Мясо моем, сушим, пропускаем через мясорубку, соединяем с отварной крупой и нарезкой из лука в одной емкости.
  3. Разбиваем туда одно яйцо, солим. Вымешиваем до тех пор, пока не добьемся однородной консистенции.
  4. Мокрыми руками формируем небольшие шарики из фарша. Обваливаем в муке.
  5. Предварительно разогреваем немного масла на сковороде, выкладываем мясо, обжариваем каждую сторону до румяной корочки.
  6. Отдельно соединяем томатную пасту с холодной водой, добавляем желаемое количество соли и перемешиваем пока она не раствориться. Заливаем тефтели, накрываем, тушим примерно 10-15 минут на слабом огне.
  7. В 100 мл воды, добавляем сметану с мукой. Вымешиваем, растираем комочки. Выливаем в сковороду, кидаем лавровый лист и ждем еще 15 минут.
  8. За время приготовления тефтели успеют хорошо пропитаться вкусом и ароматом соуса. Горячие изделия раскладываем по тарелкам, подаем на стол.
Похожие рецепты:
Самый вкусный суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото Самый вкусный суп с фрикадельками приготовить несложно, пошаговый рецепт с фото поможет это сделать без труда. Это одно из самых простых и любимых первых блюд, которое нравится детям и взрослым. Суп можно готовить из любого фарша, с различными добавками и овощами. Прекрасный вариант для обеда или ужина, вся семья с радостью соберется за одним столом
40 мин.
Средне
Кекс с изюмом: рецепт с фото пошагово, простой рецепт в духовке Кекс - это вид выпечки, которая знакома многим с детства. Его рецепт можно встретить в кухне любой страны. Несмотря на простоту приготовления, не всем хозяйкам удается с первого раза получить легкий, рассыпчатый кекс с изюмом. Простой рецепт с фото, если выполнять его пошагово, позволит получить настоящий шедевр в духовке.
45 мин.
Средне
Цветная капуста в кляре на сковороде: рецепт с фото Упругая, плотная, полезная, необычная на вкус цветная капуста считается настоящим украшением любого огорода. Хозяйками было придумано очень много интересных вариантов приготовления с ее участием, наиболее простой и быстрый – в кляре на сковороде. Пошаговые фото к этому рецепту прилагаются.
40 мин.
Средне
Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины: рецепт с фото пошагово Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из свинины, необходимо правильно подобрать маринад. Рецепт с фото пошагово сделает процесс готовки более интересным и занимательным. Вариантов, чтобы сделать маринад, очень много, рецепты разнообразные и неповторимые. Майонез с минеральной водой прекрасно сочетаются - в результате удастся получить ароматное блюдо, мясо приобретет пикантный вкус и потрясающий аромат. Это именно то, что нужно на пикнике.
40 мин.
Средне
Салат с сухариками и копченой колбасой и фасолью Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой принадлежит к категории закусок, на готовку которых уходит не более 10 минут. При этом получается сытное и пикантное блюдо, оно прекрасно сочетается с овощами. С помощью лакомства удастся угодить не только домочадцам, но и приглашенным гостям. Каждый захочет попробовать аппетитное блюдо. Для приготовления закуски потребуется минимальный набор продуктов и немного свободного времени.
40 мин.
Средне
Салат с кальмарами и грибами: самый вкусный пошаговый рецепт с фото Для приготовления салата с кальмарами и грибами, следует воспользоваться самым вкусным пошаговым рецептом с фото. Все ингредиенты между собой идеально сочетаются, дополняют друг друга. Блюдо понравится не только любителям морепродуктов. Его с удовольствием попробуют даже дети. Сытный салат можно подать на праздничный стол или с его помощью разнообразить повседневное меню. Такое угощение на общем столе не затеряется.
40 мин.
Средне