Мясные колобки в тесте

Мясные колобки в тесте
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Братья по аппетиту! Мясоеды! У вас появилась возможность замолить свои грехи перед любимыми как настоящие, так и будущие, тем более праздников впереди много. Для этого вам всего лишь необходимо приготовить одну вкусняшку, мясные колобки в тесте или еще их называют «шарики». Открою секрет, приготовление колобков не займет много времени, а компоненты входящие в их состав есть в каждом доме.

Ингредиенты

  • Свиное мясо без костей — 500 г.
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Овсяные хлопья — 0,5 стакана.
  • Среднего размера лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 стручок.
  • Тесто, лучше купить в магазине, слоеное — 0,1 кг.
  • Специи.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Порезать кусками свиное мясо и мясорубкой превратить в фарш.
  2. Лук также прокрутить.
  3. Стручок болгарского перца порезать ножом на мелкие куски.
  4. Смешать кусочки перца с фаршем и добавить туда же специи.
  5. Посолить.
  6. Разбить в фарш одно яйцо, размешать и скатать колобки.
  7. Порезать слоеное тесто на тонкие полосы.
  8. Обмотать полосами шарики, неплотно. Можно крест-накрест или чуть больше.
  9. Разбить два оставшихся куриных яйца и отделить желтки от белков.
  10. Не взбивая желтки сделать из них однородную массу.
  11. Окунуть забинтованные шарики в желтки.
  12. Выложить колобки на противень, смазанный сливочным маслом, оставляя зазоры между шариками.
Похожие рецепты:
Шоколадно-карамельная нежность Встречая гостей, всегда хочется оставить приятные воспоминания о вечере и удивить их. Есть для этих целей рецепт изысканного и нежного шоколадного десерта. В нем сочетается легкость белого мусса и нежность шоколадной карамели.
45 мин.
Средне
 Салат с сухариками, сыром Чеддер и зернами подсолнечника Чеддер - это тип английского сыра, который производится из коровьего молока. Сыр чеддер содержит около 25% жира и отлично подходит для салатов. Изюминку этого салата составляет перец Чили.
40 мин.
Средне
Рыба, запеченная с каперсами и помидорами черри по-итальянски Это легкое белковое блюдо, которое готовится очень быстро, обязательно внесет разнообразие в повседневные обеды любой семьи. Чтобы в полной мере насладиться его вкусом, рекомендуется использовать бескостное филе белой морской рыбы.
45 мин.
Средне
Свинина, фаршированная апельсином и черносливом Свиная вырезка получится более пикантной и очень вкусной, если нафаршировать ее апельсином и черносливом.
40 мин.
Средне
Булочки шоколадно-черничные и рецепт их приготовления Выпечка, приготовленная из высококачественного шоколада и сочной отборной черники, получается просто великолепной, а хозяйками лучше готовить такие булочки в больших количествах, так как они исчезнут со стола моментально, а гости обязательно ещё попросят добавку.
50 мин.
Средне
Паштет из телячьей печенки с айвой и рецепт его приготовления Этот удивительно нежный и необычайно вкусный паштет из телячьей печени, свинины и айвы, готовится довольно быстро, а подавать такую закуску можно к праздничному столу с теплым домашним хлебом.
40 мин.
Средне