Картофель в фольге

Картофель в фольге
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (21 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 8-10 средних картофелин
  • 5 зубчиков чеснока
  • несколько веточек свежей зелени
  • несколько перьев зеленого лука
  • растительное масло опционально

Рецепт

  1. Картофель тщательно вымыть и почистить щеточкой. Смазать растительным маслом каждую картофелину, разрезать ее пластинками (но не до конца).
  2. Чеснок очистить, разрезать вдоль на две части и порезать очень тонкими пластинками. Духовку разогреть до 180/200С. Прямоугольный лист фольги порезать на 8-10 кусков.
  3. На каждый кусочек фольги положить несколько пластинок чеснока, 1/4 ч.л. соли и саму картофелину. Сверху немного посолить, и плотно завернуть картофель в фольгу.
  4. Зубочисткой попрокалывать картофелину в нескольких местах. Выложить картофель в фольге на противень, поставить в духовку выпекаться до готовности на час.
  5. Затем вынуть противень, дать постоять блюду 5 минут и развернуть фольгу. Зелень промыть и нашинковать. Картофель вынуть, присыпать зеленью и подавать горячим.
Похожие рецепты:
Картофельный гратен Картофельный гратен
60 мин.
Легко
Картошка с салом Картошка с салом
30 мин.
Легко
Картошка с грибами в мультиварке Картошка с грибами в мультиварке
50 мин.
Легко
Картошка фри в мультиварке Картошка фри в мультиварке
50 мин.
Средне
Картофель с сыром Картофель с сыром
90 мин.
Средне
Картошка с грибами и сметаной Картошка с грибами и сметаной
60 мин.
Средне