Картошка с луком в духовке
Время:
120 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простой рецепт приготовления картошки с луком в духовке приятно удивит вас своим результатом. Картофель получится ароматным, пропитанным специями и пряностями.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 3 крупные луковицы (желательно красные)
- 3 ст.л. сливочного масла (можно заменить растительным)
- приправы по вкусу (желательно прованские)
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Картофель очистить, порезать круглыми ломтиками около 0,5 см толщиной. Сложить картофель в дуршлаг, промыть под водой и оставить стекать от лишней жидкости. Лук очистить и порезать тонкими кольцами.
- Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить в форму картофель с луком по принципу домино (ломтик картофеля, ломтик лука, и т.д.).
- Сверху посыпать все солью, перцем и приправами. Сливочное масло растопить, не доводя до кипения, полить им содержимое формы и отправить ее а разогретый духовой шкаф.
- Готовится картошка с луком в духовке около полутора часов при указанной температуре. Если верх начнет пригорать - прикрыть форму фольгой. Вынуть блюдо из духового шкафа и оставить на 5 минут для остывания.
- Разложить картошку с луком по тарелкам и подавать горячей, в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
