Картошка с луком в духовке

Картошка с луком в духовке
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (25 голосов)
Время:
120 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 3 крупные луковицы (желательно красные)
  • 3 ст.л. сливочного масла (можно заменить растительным)
  • приправы по вкусу (желательно прованские)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель очистить, порезать круглыми ломтиками около 0,5 см толщиной. Сложить картофель в дуршлаг, промыть под водой и оставить стекать от лишней жидкости. Лук очистить и порезать тонкими кольцами.
  2. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить в форму картофель с луком по принципу домино (ломтик картофеля, ломтик лука, и т.д.).
  3. Сверху посыпать все солью, перцем и приправами. Сливочное масло растопить, не доводя до кипения, полить им содержимое формы и отправить ее а разогретый духовой шкаф.
  4. Готовится картошка с луком в духовке около полутора часов при указанной температуре. Если верх начнет пригорать - прикрыть форму фольгой. Вынуть блюдо из духового шкафа и оставить на 5 минут для остывания.
  5. Разложить картошку с луком по тарелкам и подавать горячей, в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Картошка в микроволновке Картошка в микроволновке
20 мин.
Легко
Картофельные ньокки Картофельные ньокки
60 мин.
Средне
Каша из чечевицы Каша из чечевицы
35 мин.
Средне
Чечевица в мультиварке Чечевица в мультиварке
45 мин.
Легко
Чечевица с грибами Чечевица с грибами
40 мин.
Легко
Пшенная каша с творогом Пшенная каша с творогом
30 мин.
Легко