Картошка с салом в духовке

Картошка с салом в духовке
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Картошка с салом в духовке по этому рецепту получится сказочно вкусной. Картофель получится очень рассыпчатым и ароматным, а сало - нежным и приятным на вкус.

Ингредиенты

  • 8 средних картофелин
  • 150 гр соленого сала
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картофель тщательно вымыть, почистить щеткой и обсушить. Разрезать чистый картофель в кожуре вдоль на две равные части. Сало порезать ломтиками, толщиной до 0,5 см. В небольшую плоскую тарелку всыпать соль, в отдельную емкость сложить чеснок (раздавленный в чеснокодавилке).
  2. Духовку разогреть до 180С, приготовить 16 небольших кусков фольги (чтобы в него можно было завернуть картофель). Каждую половинку картошки обмакнуть в соль (срезанной частью), в чеснок и выложить на кусок фольги. Сверху положить ломтик сала. Вторую половину картошки также обмакнуть в соль, чеснок и накрыть картошку с салом.
  3. Плотно обернуть целый картофель с салом внутри куском фольги. Сверху обернуть картофель еще одним слоем пищевой фольги и сложить в жаропрочную форму или на противень. Таким же образом сложить остальную картошку с салом, обернуть двумя слоями фольги сложить в форму.
  4. Запекается картошка с салом в духовке около 45 минут при указанной температуре. Спустя указанное время можно вынуть картофель из духовки и проверить его на готовность таким образом: воткнуть в него зубочистку, и если она легко входит - значит картофель готов.
  5. Развернуть фольгу и переложить картофель с ломтиками сала на блюдо. Подавать можно либо в качестве гарнира либо в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Картошка с салом в мультиварке Картошка с салом в мультиварке получается такой вкусной, что устоять перед ее ароматом невозможно. Рецепт картофеля обязательно стнет одним из любимых в вашей семье.
45 мин.
Легко
Запеченная картошка в мультиварке Запеченная картошка в мультиварке - прекрасный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Рецепт картофеля в мультиварке потребует от вас минимум времени и продуктов.
45 мин.
Легко
Ребрышки с картошкой в мультиварке По этому рецепту вы можете приготовить ребрышки с картошкой в мультиварке, не прилагая к этому больших усилий. Такое вкусное блюдо можно подать и к обеду и к праздничному столу.
60 мин.
Средне
Шоколадный пирог в мультиварке Шоколадный пирог в мультиварке - это отличный рецепт для того, чтобы порадовать своих близких вкусными и ароматным десертом к чаю.
60 мин.
Легко
Пирог с грибами Такой простой рецепт пирога с грибами обязательно станет одним из любимых на вашей кухне. Тонкое рассыпчатое тесто с сочной начинкой из соленых грибов не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Легко
Жаркое в мультиварке Если вы ищете рецепт приготовления жаркого в мультиварке - это то, что вам нужно. В мультиварке готовить жаркое намного проще, а результате вы получите потрясающее блюдо для семейного обеда.
90 мин.
Средне