Картошка с салом в мультиварке

Картошка с салом в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (51 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 средние картофелины
  • 1 крупная луковица
  • 100 гр сала
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель очистить и вымыть, разрезать вдоль на две равные части. По желанию, можно картофель не чистить от кожуры, но тогда нужно его тщательно вымыть и почистить щеточкой.
  2. Лук очистить и порезать тонкими кольцами (не разъединяя их между собой). Сало порезать тонкими ломтиками (примерно 0,5-1 см). На внутренней стороне картошки (там где срез) сделать несколько мелких надрезов ножом (глубиной не больше 1 см). Это делается для того, чтобы картофель пропитался изнутри соком сала и лука.
  3. Если вы используете не соленое сало, нужно натереть куски картофеля солью. Чашу мультиварки смазать 1-2 ст.л. растительного масла и выложить картофель (срезом вверх). Сверху на половинки картошки выложить по ломтику сала и кольцу лука. Закрепить картофель с салом и луком зубочисткой.
  4. Готовится картошка с салом в мультиварке примерно 30-40 минут в режиме Выпечка. Затем переложить картофель с салом и луком из мультиварки на блюдо и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Картошка с салом в духовке Картошка с салом в духовке
60 мин.
Легко
Картошка с печенью в мультиварке Картошка с печенью в мультиварке
60 мин.
Средне
Картошка в рукаве Картошка в рукаве
60 мин.
Легко
Картофель Айдахо Картофель Айдахо
45 мин.
Средне
Картошка с тушенкой Картошка с тушенкой
45 мин.
Средне
Картошка фаршированная фаршем Картошка фаршированная фаршем
45 мин.
Легко