Гороховое пюре в мультиварке

Время:
120 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 1-1,2 л чистой воды (в зависимости от желаемой густоты пюре)
- 450-500 гр колотого гороха
- 50 гр сливочного масла (можно заменить оливковым)
- соль, черный молотый перец по вкусу
Рецепт
- Горох всыпать в сито и промыть под струей прохладной воды. Всыпать промытый горох в мультиварку, залить холодной водой, немного посолить и закрыть крышку.
- Готовить гороховое пюре в мультиварке 2 часа в режиме Тушение. Затем открыть клапан, спустить пар, открыть крышку мультиварки и добавить в готовую кашу сливочное или оливковое масло, досолить и поперчить по вкусу.
- Гороховую кашу можно измельчить до однородности с помощью картофелемялки, блендера или мясорубки. Подавать пюре из гороха к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

25 мин.
Легко

60 мин.
Средне

30 мин.
Легко

45 мин.
Средне

30 мин.
Средне

60 мин.
Средне