Гречневая каша

Гречневая каша
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (20 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 л чистой воды
  • 200-220 гр гречневой крупы
  • 2 ч.л. сливочного масла
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Гречневую крупу тщательно промыт в холодной воде, слить воду. Так промывать несколько раз, пока вода не будет чистой. Слить воду и просушить крупу.
  2. В толстостенной кастрюле растопить 1 ч.л. сливочного масла. Всыпать в кастрюлю сухую гречневую крупу и обжарить ее на среднем огне в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  3. Снять кастрюлю с огня. Влить 0,5 л только что закипевшей воды, посолить и перемешать. Накрыть кастрюлю с гречневой кашей крышкой и укутать в плотную ткань. Через 20 минут открыть крышку, добавить в кашу кусок сливочного масла и размешать.
  4. Рассыпчатая и вкусная гречневая каша готова, можно подавать к основному блюду или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пшенная каша в духовке Пшенная каша в духовке
90 мин.
Легко
Гурьевская каша Гурьевская каша
60 мин.
Сложно
Молочная рисовая каша в мультиварке Молочная рисовая каша в мультиварке
40 мин.
Легко
Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами
35 мин.
Легко
Гречневая каша с тушенкой Гречневая каша с тушенкой
30 мин.
Легко
Каша Дружба Каша Дружба
30 мин.
Легко