Главная / Гречневая каша

Гречневая каша

Гречневая каша
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Гарниры Каша
Вид кухни:
Русская кухня Украинская кухня Белорусская кухня
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Завтрак Обед Ужин

Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо.

Ингредиенты

  • 0,5 л чистой воды
  • 200-220 гр гречневой крупы
  • 2 ч.л. сливочного масла
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Гречневую крупу тщательно промыт в холодной воде, слить воду. Так промывать несколько раз, пока вода не будет чистой. Слить воду и просушить крупу.
  2. В толстостенной кастрюле растопить 1 ч.л. сливочного масла. Всыпать в кастрюлю сухую гречневую крупу и обжарить ее на среднем огне в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  3. Снять кастрюлю с огня. Влить 0,5 л только что закипевшей воды, посолить и перемешать. Накрыть кастрюлю с гречневой кашей крышкой и укутать в плотную ткань. Через 20 минут открыть крышку, добавить в кашу кусок сливочного масла и размешать.
  4. Рассыпчатая и вкусная гречневая каша готова, можно подавать к основному блюду или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Картофель с кабачками Очень вкусное и полезное блюдо понравится вам и вашей семье. Картофель с кабачками готовится проще простого, вам не придется долго стоять у плиты. А получится оригинальный гарнир, который приятно вас удивит.
30 мин.
Легко
Шоколадные трюфели Удивите близких вкусными шоколадными трюфелями, приготовленными в домашних условиях. Конфеты, которые сделаны своими руками, всегда вкуснее покупных. Приготовьте и убедитесь в этом.
120 мин.
Средне
Картофельная бабка По этому рецепту вы приготовите настоящую картофельную бабку. Это старое блюдо белорусской кухни, его давно полюбили за сочность, питательность и неповторимый вкус.
60 мин.
Легко
Картофель в мундире Приготовить самый вкусный картофель в мундире очень просто. Попробуйте - вы будете в восторге, корочка получается хрустящей, а внутри картошка остается очень мягкой и просто тает во рту.
60 мин.
Средне
Картофель с розмарином Розмарин придает всем нам знакомому картофелю необычайный аромат. Картофель с розмарином удачно подчеркнет вкус мяса или рыбы, также его можно подавать с соусом как самостоятельное блюдо.
120 мин.
Легко
Картошка с лисичками Осень - самое время приготовить блюдо по этому рецепту, ведь в лесу очень много грибов. Ароматная картошка с лисичками не может не понравится, вы надолго запомните этот вкус.
0 мин.
Сложно