Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (18 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 700-750 мл чистой воды
  • 260 гр перловой крупы
  • 50 гр сливочного масла
  • соль, сахар по вкусу

Рецепт

  1. Перловую крупу промыть, сложить в миску и залить холодной водой (воды должно быть в три раза больше крупы) на 3-4 часа (можно оставить на ночь). Спустя указанное время откинуть крупу на дуршлаг и дать стечь всей воде.
  2. Переложить перловку в мультиварку и немного ее посолить, влить воду, положить сверху половину сливочного масла. Готовить перловую кашу в мультиварке примерно 1 час в режиме Плов (можно заменить режимом Каша - около 45 минут).
  3. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, добавить в кашу сливочное масло и перемешать. Перловая каша в мультиварке будет еще вкуснее, если дать ей настояться под крышкой около 15 минут.
  4. Открыть мультиварку и разложить перловку по тарелкам, подавать к столу в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Манная каша на воде Манная каша на воде
10 мин.
Легко
Корейское кимчи Корейское кимчи
240 мин.
Сложно
Тушеные баклажаны Тушеные баклажаны
40 мин.
Средне
Тыквенное пюре Тыквенное пюре
60 мин.
Легко
Тыквенная каша в мультиварке Тыквенная каша в мультиварке
90 мин.
Легко
Фасоль в томатном соусе Фасоль в томатном соусе
60 мин.
Средне