Рис с яйцом

Рис с яйцом
Время:
35 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите приготовить вкусный и оригинальный гарнир, этот рецепт - то, что вы ищете! Рис с яйцом получается ароматным, вкусным и без дополнительных соусов.

Ингредиенты

  • 200 гр сухого риса
  • 3 яйца
  • пол-лимона
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • несколько перьев зеленого лука
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Рис тщательно промыть, всыпать в кастрюлю и залить 500 мл воды. Поставить кастрюлю на огонь, добавить растительное масло, немного сол и размешать. Довести жидкость до кипения и убавить огонь так, чтобы вода понемногу кипела.
  2. Спустя 15 минут лук промыть, обсушить и нашинковать. Из половины лимона выжать сок и процедить его через сито. В небольшую миску вбить яйца, всыпать лук, добавить сок лимона, посолить, поперчить и влить соевый соус. Взбить все венчиком или вилкой до однородности.
  3. Когда рис полностью впитает в себя всю жидкость (около 15-20 минут после закипания), влить в кастрюлю яичную смесь. Быстро и тщательно размешать рис с яйцом, снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой.
  4. Через 5-10 минут рисовый гарнир будет готов. Разложить рис с яйцом по тарелкам и подавать горячим, в качестве основного блюда или гарнира. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица в йогурте Курица в йогурте всегда получается очень нежной и сочной. Лучше всего для этого рецепта подойдет куриное филе. Попробуйте - вы не разочаруетесь.
60 мин.
Легко
Паровые котлеты Паровые котлеты из курицы по этому рецепту получатся вкусными, сочными и ароматными. Развейте миф о том, что здоровая пища не может быть вкусной.
30 мин.
Легко
Кексы с джемом Приготовьте вкусные кексы с джемом по этому рецепту. Результат порадует вас - бисквит получится нежным и мягким, а начинка внутри пропитает его и придаст аромат.
30 мин.
Легко
Шифоновый бисквит Шифоновый бисквит, рецепт приготовления которого написан ниже, приятно удивит даже опытных хозяек. Особенность такого бисквита в том, что он готовится на растительном масле.
60 мин.
Средне
Рыба с картофелем в духовке Рыба с картофелем в духовке, приготовленная по этому рецепту, не оставят равнодушным никого. Из простых и легкодоступных продуктов вы можете приготовить потрясающий ужин или обед.
60 мин.
Средне
Торт Спартак Классический рецепт приготовления торта Спартак с фото. Такой нежный торт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку, побалуйте им своих близких к особенному случаю.
90 мин.
Сложно