Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке

Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке
Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Те, кто очень любит всевозможные закуски, могут приготовить великолепный и очень сытный закусочный кекс сырно-куриный, который смотрится настолько нарядно, что может стать настоящим коронным блюдом на любом празднике.

Ингредиенты

  • обезжиренное молоко (160 мл);
  • филе куриное отварное (2 штуки);
  • морковь корейская (160 г);
  • любой твердый сыр (230 г);
  • перец болгарский крупный красный (1 штука);
  • крупные маслины без косточек (12 штук);
  • ржаная мука (полторы ст. ложки);
  • крупные куриные яйца сырые (5 штук);
  • консервированная кукуруза сладкая (430 г).

Рецепт приготовления блюда:

  1. В миску выложить острую корейскую морковку в нужном количестве. Добавить тертый сыр, затем эти ингредиенты взбить хорошенько до образования очень густой массы. Нарезать очень мелкими кубиками перчик красный болгарский и куриное отварное филе, выложить эти компоненты в посуду с морковно-сырной массой, добавить туда же сладкую кукурузу консервированную, а также маслинки, нарезанные колечками. Перемешать все эти компоненты, затем подготовить еще одну посуду и в ней соединить куриные сырые яйца, ржаную просеянную муку и обезжиренное молоко, взбить все эти ингредиенты, соединить с содержимым первой емкости, размешать интенсивно.
  2. Подготовить форму в виде кольца для кексов, желательно, силиконовую, выложить в нее всю сырно-куриную массу, затем поставить эту заготовку на большой противень с высокими бортиками, заполненный на треть горячей водой.
  3. Всю эту композицию поставить в горячую духовку, прогретую заранее до двухсот градусов, запекать кекс сырно-куриный в течение одного часа, как только он приготовится, немного его остудить, затем аккуратно вынуть из формы и по желанию присыпать какой-нибудь огородной свежей зеленью.
  4. Если сырно-куриный закусочный кекс приготовлен правильно, то он получается очень нежным, невероятно сочным и довольно мягким
Похожие рецепты:
Картофельные стежки: рецепт с фото Ароматные стожки готовятся просто, достаточно всего лишь запастись необходимыми ингредиентами, среди которых нет ничего необычного. Зачастую самые вкусные блюда получаются из самых элементарных и часто используемых продуктов.
45 мин.
Средне
Как приготовить спагетти с нутом и кальмарами по-итальянски Итальянцы очень любят сочетать морепродукты с какими-либо бобовыми продуктами, причем, из таких сочетаний рождаются великолепные блюда. Тем, кто любит итальянскую кухню, рекомендуется приготовить спагетти с вареным нутом и кальмарами.
45 мин.
Средне
Ароматное блюдо из свинины с тимьяном и апельсиновым соком Тем, кто любит свинину, рекомендуется приготовить ароматное блюдо из этого мяса, которое можно подавать с картошкой или отваренной фасолью.
50 мин.
Средне
Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово Если не хочется тратить деньги на поход в ресторан фаст-фуда, можно пожарить крылышки как в КФС дома. Простой рецепт с фото станет отличным помощником, ведь в нем все этапы приготовления расписаны пошагово. Главное — это прожарить их на среднем огне в кипящем масле, чтобы они получились такими же хрустящими и невероятно нежными внутри.
40 мин.
Средне
Соус Ткемали: рецепт из слив (классический, с фото пошагово) Традиционный рецепт Ткемали подразумевает использование недозрелых слив, алычи или абрикос, чтобы соус приобрел характерную кислинку. На Кавказе еще одним незаменимым ингредиентом является болотная мята. Но в других регионах ее не добыть. Поэтому классические пошаговые фото рецепты используют смеси специй для создания ароматного Ткемали
35 мин.
Средне
Как приготовить мясо по-французски из свинины: пошаговый рецепт с фото Несмотря на название, как готовить мясо по-французски придумали в России при Екатерине ll. Главным отличительным признаком блюда из свинины была золотистая корочка. Со временем методика приготовления изменилась и появилось множество пошаговых рецептов с фото, с помощью которых каждая хозяйка может воспроизвести деликатес дома.
45 мин.
Средне