Кексы в силиконовой форме

Кексы в силиконовой форме
Время:
35 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это один из самых лучших рецептов приготовления кексов в силиконовой форме. У вас обязательно получатся нежные кексы, которые просто тают во рту.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 гр муки
  • 220 гр сахара
  • 200 гр сливочного масла (можно заменить маргарином)
  • 100 мл чистой воды
  • 100 мл молока (можно заменить водой)
  • 20г ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления блюда:

  1. Масло слегка растопить на водяной бане до консистенции мягкой, густой сметаны. Взбивать его миксером до пышности около 1-2 минут. Затем, не переставая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахар и ванильный сахар. Продолжать взбивать на высокой скорости еще пару минут.
  2. Вбить по одному яйца, взбивая массу миксером. Продолжать взбивать еще 4-5 минут до пышной, кремообразной консистенции. Спустя указанное время тонкой струйкой начать подливать молоко, затем воду и взбивать еще минуту до однороднсоти.
  3. Духовку разоегрть до 180С, приготовить силиконовые формочки для кексов. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, размешать. Аккуратно подмешать сухую смесь к яичной и перемешать. Вылить тесто в заранее приготовленные формочки и отправить в разогретую духовку.
  4. Выпекать кексы в силиконовой форме около 20 минут при указанной температуре. Когла сверху образуется золотистая корочка, вынуть противень с блюдом из духового шкафа и оставить на 5 минут.
  5. Затем достать мягкие и ароматные кексы из силиконовых формочек, и подавать их к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Кексы со сгущенкой Очень вкусные кексы со сгущенкой, которые идеально подойдут для вечернего чаепития или утреннего кофе. По этому рецепту их приготовить - проще простого.
40 мин.
Легко
Кекс в хлебопечке По этому рецепту вы сможете приготовить пышный, ароматный и очень вкусный кекс в хлебопечке. На его приготовление от вас понадобится минимум сил и времени, это очень просто!
120 мин.
Легко
Холодец из говядины Наваристый и ароматный холодец из говядины, который понравится даже тем, кто не любит это блюдо. Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту.
240 мин.
Средне
Профитроли с творожным кремом Воздушные и необычайно нежные профитроли с творожным кремом, перед которыми невозможно устоять. Приготовить их сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту.
60 мин.
Средне
Свиной холодец Благодаря этому рецепту, вы узнаете как варить вкусный и наваристый свиной холодец. Несмотря на то, что это блюдо без желатина, оно всегда застывает и получается питательным и ароматным.
240 мин.
Средне
Кексы проще простого Это, возможно, самые нежные кексы, а рецепт приготовления - проще простого. Если вам нужно быстро испечь вкусное блюдо, этот рецепт обязательно пригодится вам.
40 мин.
Легко