Салат из картофеля
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Каждый любит картошку - и этот рецепт картофеля с овощами, может предложить больше, чем любой другой. Необычный салат с пикантным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
Длязаправки
- 300 млмайонеза
- 2столовые ложкигорчицы
- 2 столовые ложкинарезаннойсвежеймяты
Для салата
- 750 гкартофеля
- 400 гзеленой фасоли
- 450 гконсервированного горошка
- 2больших спелыхавокадо
- ½ лимона (только сок)
Рецепт приготовления блюда:
- Смешать все компоненты заправки с небольшим количеством соли и перца и 2 столовыми ложками воды, пока не получится однородная смесь.
- Разрезать вдвое (или вчетверо, если клубни большие) картофель, и кипятить в течение 7-8 минут в кастрюле с подсоленной водой. Охладить под холодной водой.
- Сложить картофель в миску, затем фасоль и горох. Перед подачей на стол, очистить, нарезать авокадо и перемешать с лимонным соком, чтобы предотвратить потерю цвета.
- Полить салат соусом, перемешать.
Похожие рецепты:
Красочный, вегетарианский салат с оригинальным вкусом.
20 мин.
Легко
Супер-простой летний пудинг с нежным вкусом. Лучше всего наслаждаться клубничным парфе на свежем воздухе.
20 мин.
Легко
