Восточный салат с уткой

Восточный салат с уткой
Время:
25 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Потрясающий салат из утиного мяса со свежими овощами, который могут сделать даже новички.

Ингредиенты

  • 2 утиные грудки
  • 100г салатных листьев
  • 250г помидоров черри (разрезать пополам)
  • пучок зеленого лука, нарезать по диагонали

Для заправки

  • 1 зубчик чеснока, тертый
  • 1 чайная ложка тертого свежего корня имбиря
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда

Рецепт приготовления блюда:

  1. Разогрейте духовку до 180/200С. Нагреть антипригарную сковороду на сильном огне, положить грудки кожей вниз, и жарить в течение 5 минут, или пока кожа не станет хрустящей. Переверните и прожарьте нижнюю сторону в течение 5 мин. Поместите грудки в жаропрочную форму для запекания.
  2. Смешайте ингредиенты для салата вместе, перемешайте. Сделать заправку, оставить 2 столовые ложки, а остальное перемешать с салатом. Тем временем жарьте утку в духовке в течение 10 минут для розового цвета, и дольше, если вы предпочитаете более жесткое мясо. Вынуть из духовки и дать ему отдохнуть в течение 5 минут, затем нарезать на полоски. Домешать ломтики утки к салату, побрызгать оставшейся заправкой и подавать.
Похожие рецепты:
Котлеты по-киевски Знаменитые котлеты, представляющие собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла.
60 мин.
Легко
Печенье с шоколадом и вишней Рассыпчатое печенье с кусочками шоколада и вишни - то что нужно для чаепития. Оно простое в приготовлении, а результат потрясающий.
30 мин.
Легко
Куриный суп с лапшой Рецепт вкусного куриного супа с лапшой для уютного семейного обеда или ужина. Порадуйте своих близких этим ароматным блюдом, такой суп не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Легко
Пряная курица по-азиатски Жареное блюдо из Индонезии риса с яйцом, курицей, кориандром и большим количеством азиатских пряностей.
30 мин.
Легко
Белый шоколадный чизкейк с клубникой Чизкейк из белого шоколада с ароматом спелой клубники. Выглядит настолько красиво, что его жалко резать.
20 мин.
Легко
Шоколадный ангельский пирог Шоколадный пирог с насыщенным вкусом и текстурой. Попробуйте этот рецепт и вы поймете, почему он называется ангельским.
60 мин.
Средне