Вьетнамский куриный салат
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Ингредиенты
- 2 маленькие, приготовленные куриные грудки без кожи, измельченные
- 1-2 огурца, нарезать лентами
- 2 лука-шалот, очищенных и мелко нарезанных
- Небольшая горстка смешанных листьев мяты и кориандра
- 1 красный перец чили, тонко нарезанный
- 1 лайм (сок)
- 1 столовая ложка любимого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка жареного арахиса, крупно порезанного
Рецепт
- Положить курицу в миску с огурцами, луком, зеленью и перцем чили. Смешать сок лайма, соус и сахар вместе, пока сахар не растворится, затем залить салат.
- Аккуратно смешать и подавать, сверху посыпав арахисом.
Похожие рецепты:
Пряная курица по-азиатски
30 мин.
Легко
Котлеты по-киевски
60 мин.
Легко
Хрустящая утка с печеными яблоками
180 мин.
Средне
Лазанья
120 мин.
Средне
Запеканка из макарон с кабачками
50 мин.
Легко
Голубцы
180 мин.
Сложно