Вьетнамский куриный салат

Вьетнамский куриный салат
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Попробуйте этот быстрый рецепт куриного салата с супер-низким содержанием жира, который подойдет в качестве основного блюда. Здоровая еда может быть вкусной, поверьте.

Ингредиенты

  • 2 маленькие, приготовленные куриные грудки без кожи, измельченные
  • 1-2 огурца, нарезать лентами
  • 2 лука-шалот, очищенных и мелко нарезанных
  • Небольшая горстка смешанных листьев мяты и кориандра
  • 1 красный перец чили, тонко нарезанный
  • 1 лайм (сок)
  • 1 столовая ложка любимого соуса
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка жареного арахиса, крупно порезанного

Рецепт приготовления блюда:

  1. Положить курицу в миску с огурцами, луком, зеленью и перцем чили. Смешать сок лайма, соус и сахар вместе, пока сахар не растворится, затем залить салат.
  2. Аккуратно смешать и подавать, сверху посыпав арахисом.
Похожие рецепты:
Свиные отбивные с сыром и луком Наслаждайтесь сочными отбивными с горчицей под сырной корочкой.
20 мин.
Легко
Слоеный пирог с ветчиной, сыром и красным перцем Открытый пирог из готового слоеного теста с оригинальной начинкой отлично подойдет для дружеских компаний.
35 мин.
Легко
Курица с грибами Ароматные, сочные куриные бедра с горохом и соусом из петрушки.
40 мин.
Легко
Английский летний салат Это самый простой из летних салатов, с красивым ассортиментом летних трав, листьев салата и овощей.
15 мин.
Легко
Пицца с кабачком, перцем чили и мятой Быстрая пицца из готовой основы и сезонных овощей - идеальный легкий, вкусный обед.
10 мин.
Легко
Ризотто с кабачком В состав этого рецепта входит большинство свежих даров лета - это отличный способ заставить детей есть овощи, плюс это абсолютно постное блюдо.
45 мин.
Легко