Осенний салат из капусты
С этим красочным и здоровым салатом ломтики ветчины либо другое мясо будет сочетаться просто превосходно.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- горстка смешанных семян (мы использовали подсолнечное, льняное и тыквенное)
- немного соевого соуса
- 4 столовые ложки нежирного натурального йогурта без ароматизаторов
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки горчицы
- 3 столовые ложки петрушки нарезанной
- 1 корень сельдерея, очищенный и натертый соломкой
- 3 моркови, очищенные и натертые соломкой
- пол-кочана красной капусты, очень тонко нарезанной
- 2 яблока, тонко нарезанных
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Нагрейте сковороду и добавьте семена. Слегка прожарьте их на среднем огне, когда они станут слегка коричневыми, сбрызните соусом и помешивайте еще пол-минуты. Достаньте семена из сковороды, выложите на посуду.
- Смешать йогурт, майонез, горчицу и петрушку. Залить овощи и яблоки, перемешайте. Посыпать семенами и подавать.
