Осенний салат из капусты

Осенний салат из капусты
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (17 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • горстка смешанных семян (мы использовали подсолнечное, льняное и тыквенное)
  • немного соевого соуса
  • 4 столовые ложки нежирного натурального йогурта без ароматизаторов
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 3 столовые ложки петрушки нарезанной
  • 1 корень сельдерея, очищенный и натертый соломкой
  • 3 моркови, очищенные и натертые соломкой
  • пол-кочана красной капусты, очень тонко нарезанной
  • 2 яблока, тонко нарезанных

Рецепт

  1. Нагрейте сковороду и добавьте семена. Слегка прожарьте их на среднем огне, когда они станут слегка коричневыми, сбрызните соусом и помешивайте еще пол-минуты. Достаньте семена из сковороды, выложите на посуду.
  2. Смешать йогурт, майонез, горчицу и петрушку. Залить овощи и яблоки, перемешайте. Посыпать семенами и подавать.
Похожие рецепты:
Закуска праздничная Закуска праздничная
30 мин.
Легко
Салат Цезарь Салат Цезарь
30 мин.
Средне
Салат с фасолью и сухариками Салат с фасолью и сухариками
10 мин.
Легко
Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами
10 мин.
Легко
Салат Здоровье Салат Здоровье
10 мин.
Легко
Греческий салат Греческий салат
20 мин.
Легко