Мексиканская тортилья

Черные бобы составляют основу салата - смешайте их с гренками, авокадо, помидорами и кинзой в латиноамериканском стиле. Сочетание вкусов не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

• 100г гренок
• 1 столовая ложкаоливкового масла
• 1 чайная ложкамексиканскойсмеси приправ
• 1кочанный салат (тертый)
• 400гчерных бобов,приготовленных и осушенных
• 200гпомидоров черри, разрезать пополам
• 2авокадо,очищенных и нарезанных
• сок1лайма
• пучоккориандра

Рецепт приготовления блюда:

1. Приготовьте гренки: обжарьте кубики хлеба с маслом и смесью приправ в течении 5-6 минут до хрустящей корочки.
2. В большой миске перемешайте салат, фасоль и помидоры. Перемешайте авокадо в соке лайма и добавьте в миску.
3. Подавать посыпав сверху гренками и украсив кориандром.