Мексиканская тортилья

Категории:

Салаты Праздничные салаты Овощной салат

Вид кухни:

Мексиканская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Перекус Обед Ужин Банкет Пост

Черные бобы составляют основу салата - смешайте их с гренками, авокадо, помидорами и кинзой в латиноамериканском стиле. Сочетание вкусов не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

100г гренок
1 столовая ложкаоливкового масла
1 чайная ложкамексиканскойсмеси приправ
1кочанный салат (тертый)
400гчерных бобов,приготовленных и осушенных
200гпомидоров черри, разрезать пополам
2авокадо,очищенных и нарезанных
сок1лайма
пучоккориандра

Рецепт приготовления блюда:

Приготовьте гренки: обжарьте кубики хлеба с маслом и смесью приправ в течении 5-6 минут до хрустящей корочки.
В большой миске перемешайте салат, фасоль и помидоры. Перемешайте авокадо в соке лайма и добавьте в миску.
Подавать посыпав сверху гренками и украсив кориандром.

Похожие рецепты: