Главная / Английский летний салат

Английский летний салат

Английский летний салат
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Салаты Овощной салат
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Обед Ужин Пост

Это самый простой из летних салатов, с красивым ассортиментом летних трав, листьев салата и овощей.

Ингредиенты

  • 500г гороха или бобов
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 6 перьев зеленого лука (тонко нарезанный)
  • ассортимент листьев салата около 150 гр
  • сок и цедра 1 лимона
  • зелень петрушки

Рецепт приготовления блюда:

  1. Бросьте горох и фасоль в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Вновь доведите до кипения, варите 1-2 минуты. Слить и дать остыть естественным образом (а не погружая в холодную воду, которая смывает вкус).
  2. В это время ассорти листьев салата полить оливковым маслом, добавить нарезанный лук, сок и цедру лимона. Перемешать с горохом (бобами). Подавать к столу.
Похожие рецепты:
Пицца с кабачком, перцем чили и мятой Быстрая пицца из готовой основы и сезонных овощей - идеальный легкий, вкусный обед.
10 мин.
Легко
Ризотто с кабачком В состав этого рецепта входит большинство свежих даров лета - это отличный способ заставить детей есть овощи, плюс это абсолютно постное блюдо.
45 мин.
Легко
Кабачковый салат Четыре ингредиента и десять минут это все, что вам нужно для приготовления этого потрясающего зеленого салата.
10 мин.
Легко
Прованский омлет-торт Это универсальное блюдо порадуют всех гурманов. Не сложное в приготовлении, питательное и очень вкусное.
60 мин.
Средне
Жареный лосось со спаржей Этот рецепт с лососем подойдет для легкого ужина, а без лосося это отличный гарнир к любому основному блюду.
25 мин.
Легко
Запеченный морской окунь Запеченный морской окунь в итальянском стиле. Его не сложно приготовить по этому простому рецепту, всего только шесть ингредиентов, а рыба полна ароматом Средиземноморья.
45 мин.
Легко