Салат с опятами

Салат с опятами
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (19 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 гр крабовых палочек
  • 150 гр маринованных опят
  • 2 яйца
  • несколько веточек петрушки
  • сметана - опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Яйца положить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и проварить яйца в течение 10 минут до готовности. Слить кипяток, влить в кастрюлю с яйцами холодную воду и оставить их остывать.
  2. Крабовые палочки очистить и порезать мелкими кусочками. Консервированные опята вынуть из маринада и порезать небольшими кусочками (примерно такого же размера, как и крабовые палочки).
  3. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками одинакового размера. Соединить в салатнице яйца, маринованные опята, крабовые палочки, заправить сметаной. Посолить и поперчить салат по вкусу, перемешать.
  4. Салат с опятами можно подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рыбный салат с рисом Рыбный салат с рисом
30 мин.
Легко
Салат из кольраби Салат из кольраби
10 мин.
Легко
Салат из синей капусты Салат из синей капусты
15 мин.
Легко
Салат со шпротами Салат со шпротами
30 мин.
Легко
Салат Чафан Салат Чафан
60 мин.
Средне
Салат Лисья шубка Салат Лисья шубка
45 мин.
Средне