Капустные оладьи

Капустные оладьи
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда.

Ингредиенты

  • 300 мл молока
  • 250 гр капусты
  • 1 большое яйцо (или 2 небольших)
  • 50 гр твердого сыра
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • несколько веточек зелени
  • щепотка соды
  • несколько веточек зелени (укроп, петрушка)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь. Капусту нашинковать и опустить в кипящее молоко. Варить при небольшом кипении около 3-5 минут. Затем откинуть капусту на дуршлаг и дать ей остыть.
  2. Сыр натереть на терке, соединить со сметаной и яйцом. Добавить капусту, мелкорезанную зелень, муку, соль, перец, соду и перемешать. Оставить капустную смесь на полчаса в холодильнике. Духовку разогреть до 180с, противень застелить пергаментной бумагой.
  3. Выложить на противень несколько оладьев большой ложкой и отправить его в разогретую духовку. Выпекать капустные оладьи около 20 минут до румяности. Затем вынуть противень и переложить оладьи на блюдо. Подавать горячими, со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Паста с семгой Паста с семгой - отличный способ порадовать своих близких вкусным ужином или обедом. Этот рецепт приготовления под силу каждому, а блюдо приятно удивит своим неповторимым ароматом пряностей и специй.
30 мин.
Средне
Блинные мешочки Нарядные блинные мешочки с сочной начинкой из куриного филе. Такие блинчики отлично украсят ваш стол не только на Масляницу, но и на любой другой праздник.
40 мин.
Средне
Картофельные палочки Хрустящие картофельные палочки с горячим сыром не оставят никого равнодушным. Обязательно приготовьте эту закуску для дружеской вечеринки или праздничного стола.
40 мин.
Средне
Хашбраун По этому рецепту вы сможете приготовить настоящий хашбраун. Это блюдо американской кухни, напоминающее картофельные драники.
20 мин.
Легко
Тонкие блины Рецепт приготовления тонких блинов на молоке, которые не рвутся и идеально подходят для начинки. Испечь такие блинчики можно для любого стола, это классический вариант.
15 мин.
Легко
Быстрые сосиски в тесте Благодаря этому рецепту, вы сможете быстро приготовить вкусные сосиски в тесте. Попробуйте, вам обязательно понравится такая закуска.
35 мин.
Легко