Котлеты из сома

Котлеты из сома
Время:
45 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Необычайно нежные котлеты из сома прекрасно подойдут для легкого и вкусного ужина. Рецепт обязательно станет одним из любимых рецептов рыбных котлет.

Ингредиенты

  • 0,5 кг филе сома
  • 3 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Филе сома промыть, обсушить и порезать мелкими кусочками. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук очистить и натереть на крупной терке.
  2. Соединить в миске измельченное рыбное филе с тертым картофелем и луком, посолить, поперчить и перемешать. Затем добавить в миску панировочные сухари и снова перемешать.
  3. На сковороде разогреть 2-3 ст.л. растительного масла и выложить несколько котлет из полученной массы, придать им овальную форму. Жарить котлеты из сома до румяности с обеих сторон и переложить на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.
  4. Подавать готовые рубленные котлеты из филе сома к столу горячими с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Маринованная тыква Маринованная тыква по этому рецепту не останется незамеченной на столе. Оригинальная и полезная закуска готовится очень быстро и вкусно.
60 мин.
Легко
Виноградный сок В этом рецепте вы узнаете как варить виноградный сок у себя дома. Ароматный напиток понравится и взрослым и детям, а главное - он намного полезнее сока, купленного в магазине.
20 мин.
Легко
Тыквенное пюре Приготовить пюре из тыквы по этому рецепту сможет даже ребенок! Готовое пюре из тыквы прекрасно подойдет для кормления детей и для консервации на зиму.
60 мин.
Легко
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски - это очень интересная закуска, которая обязательно понравится ценителям корейской кухни и любителям острого.
15 мин.
Легко
Маринованное сало Маринованное сало по этому рецепту вполне может стать вашей любимой закуской на столе. Сало получится очень мягким, в меру острым и соленым.
10 мин.
Легко
Настойка из черноплодной рябины Ароматная настойка из черноплодной рябины, приготовленная по этому рецепту, приятно удивит даже привередивых гурманов.
240 мин.
Легко