Рыбные котлеты с морковью и сыром

Рыбные котлеты с морковью и сыром
Время:
40 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нежное мясо рыбы с расплавленным сыром и специями.Такие сочные рыбные котлетки вы вряд ли когда либо пробовали. В них очень много пользы, ведь они не жарятся, а запекаются в духовом шкафу.

Ингредиенты

  • 500 гр рыбы на ваш вкус (желательно минтай, хек или лосось), можно фарш
  • 1 морковь
  • 50 гр сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • сушеные специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Если у вас рыба, то почистить ее, филе порезать мелкими кусочками или пропустить через мясорубку. Морковь и сыр потереть на мелкой терке.
  2. К рыбе добавить яйцо и сметану, вымешать. Постепенно добавлять сыр и морковь. Добавить специи и перемешать до однородной массы. Разогреть духовку до 180/200С.
  3. Смазать маслом огнеупорную форму, либо застелить противень бумагой для выпечки и также смазать маслом. Сформировать котлетки и выложить в форму либо на противень, поставить в духовку на 15-20 минут. Когда котлеты будут готовы, выложить их и подавать порционно, украсив зеленью.
Похожие рецепты:
Салат с фасолью и сухариками Оригинальный салат с пикантным вкусом обязательно понравится вам. Не требует больших усилий и времени, его могут приготовить и начинающие повара.
10 мин.
Легко
Рыбная запеканка Потрясающая запеканка из нежного мяса семги с овощами. Очень вкусная, к тому же очень полезная.
40 мин.
Легко
Запеченные яблоки Спелые запеченные яблоки с творожно-медовой начинкой, орехами и ароматной корицей. Дети и взрослые с удовольствием будут есть это блюдо.
30 мин.
Легко
Пикантные рулетики Аппетитная закуска, отлично подойдет как для посиделок с друзьями так и для фуршета.
60 мин.
Средне
Жаркое с фасолью Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью.
50 мин.
Средне
Салат Цезарь Этот потрясающий салат порадует даже гурманов. Его придумали на скорую руку в американском ресторане, и с тех пор он пользуется огромной популярностью. Попробуйте его приготовить, он станет вашим любимым салатом.
30 мин.
Средне