Куриные ножки в панировке

Куриные ножки в панировке готовятся несколькими разными способами, при помощи хлеба или панировочных сухарей. Я предпочитаю использовать второй способ, таким образом блюдо получается намного красивее и вкуснее.

Куриные ножки в панировке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • куриные ножки
  • мука 
  • яйца
  • сухарики
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1.  Мы рассчитываем на небольшую порцию ножек в панировке, поэтому стоит понимать, что для большого количества ингредиентов требуется больше. Куриные ножки необходимо разморозить, если они хранились в морозилке, промыть их водой и дать обсохнуть. 
  2. Куриные ножки обмакиваем в муке. Два яйца взбиваем с щепоткой соли, в этой смеси обмакиваем куриные ножки. После этого осторожно макаем в панировочные сухари. Как только ножки будут полностью в панировочных сухарях - начните разогревать сковороду.
  3. Разогрейте сковороду и выливайте подсолнечное масло, с количеством не жалейте. На сковороду выкладываем ножки, когда масло достигнет пика температуры. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны, тогда они прожарятся равномерно и красиво. Жарить необходимо до золотистого состояния

Ваши отзывы и советы