Куриные ножки в панировке

Ингредиенты

• куриные ножки
• мука 
• яйца
• сухарики
• подсолнечное масло

Рецепт

1.  Мы рассчитываем на небольшую порцию ножек в панировке, поэтому стоит понимать, что для большого количества ингредиентов требуется больше. Куриные ножки необходимо разморозить, если они хранились в морозилке, промыть их водой и дать обсохнуть. 
2. Куриные ножки обмакиваем в муке. Два яйца взбиваем с щепоткой соли, в этой смеси обмакиваем куриные ножки. После этого осторожно макаем в панировочные сухари. Как только ножки будут полностью в панировочных сухарях - начните разогревать сковороду.
3. Разогрейте сковороду и выливайте подсолнечное масло, с количеством не жалейте. На сковороду выкладываем ножки, когда масло достигнет пика температуры. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны, тогда они прожарятся равномерно и красиво. Жарить необходимо до золотистого состояния