Как приготовить мясную солянку в домашних условиях

Каждая хозяйка готовит его по-своему. Но мы хотим вам предложить более простой рецепт быстрого приготовления сборной солянки.

Как приготовить мясную солянку в домашних условиях
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Бульон говяжий - как основа для солянки;
  • Колбаса сервелат - 1/4 палки;
  • Колбаса с/к - 1/4 палки;
  • Колбаса докторская - 1/4 палки;
  • Ветчина - 100 гр;
  • Огурцы маринованные,
  • либо соленые - 2 штуки;
  • Лук репчатый - 1 штука;
  • Масло растительное - для жарки;
  • Томатная паста - 5 ложек;
  • Оливки,
  • лимон,
  • зелень,
  • сметана - для украшения;

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

  1. После праздников у всех остается немного нарезки, а также я думаю, найдется лук и пара штук кислых огурцов. Нарежьте колбасы, огурцы, лук.
  2. Обжарьте все ингредиенты на сковороде, на растительном масле.
  3. Пока обжариваются колбасы приготовьте говяжий бульон.
  4. Вытащите мясо, порежьте его брусочками, либо вытащите вообще и используйте для какого либо другого блюда. В сковороду положите томатную пасту и перемешайте, обжарьте ингредиенты с томатной пастой.
  5. Закиньте обжаренные ингредиенты в бульон и варите до готовности. Подавайте солянку с оливками, кусочком лимона, зеленью и сметаной.

Похожие рецепты:

Стейк стриплойн

Стейк стриплойн

45 мин. / Средне
Запеченная утка

Запеченная утка

45 мин. / Средне
Стейк на сковороде

Стейк на сковороде

45 мин. / Средне
Холодец из свинины

Холодец из свинины

60 мин. / Средне
Мясной паштет

Мясной паштет

45 мин. / Средне

Ваши отзывы и советы