Наггетсы из куриной грудки

Наггетсы из куриной грудки, очень нежные и вкусные. Советую употреблять их исключительно горячими, иначе они теряют свой вкус, когда остывают. Не подумайте, что это такой плохой рецепт, просто любое блюдо приготовленное в панировке (как наггетсы) будет особо вкусным лишь горячее.

Наггетсы из куриной грудки
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • курица
  • сухарики
  • яйцо

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Первым делом необходимо отрезать от курицы все филе.
  2. Полученное филе разрезаем на небольшие кусочки по 2-3 см в диаметре. Готовим муку и панировочные сухари, высыпаем их по разным мисочкам.
  3. В отдельной миске взбиваем несколько яиц с одной щепоткой соли, слишком усердно не стоит. Будет достаточно небольшой пенки сверху. Берем маленькие кусочки куриного филе и обваливаем в муке, опускаем в взбитое яйцо. После яйца обмакиваем панировочными сухарями, подобное действие повторяем со всеми кусочками.
  4. Сковороду ставим на огонь, добротно наливаем подсолнечного масла, жалеть его не нужно. Наггетсы сами по себе жирное блюдо, но благодаря куриному филе, которое плохо впитывает масло - можно не бояться всё испортить. Доводим масло до высокой температуры и выкладываем на сковороду куриные наггетсы.
  5. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки, на это может потребоваться от 4 до 8 минут. Обжаривать необходимо на маленьком огне.

Ваши отзывы и советы