Клубничный сорбет
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
В качестве альтернативы варенью вы можете заготовить летом вкусный клубничный сорбет, который состоит всего из 3 ингредиентов! Такой яркое и невероятно полезное мороженое придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 1 кг клубники
- 400 гр сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
Рецепт приготовления блюда:
- Клубнику очистить от листьев, сложить в сито и промыть, дать полностью стечь воде. Пропустить чистые ягоды через мясорубку и перелить полученную массу в миску.
- Добавить в клубничное пюре сахар, лимонный сок и размешать. Перелить полученную массу в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозилку.
- Хранить клубничный сорбет в морозилке не больше года. Перед подачей нужно оставить сорбет на 5 минут в комнатной температуре, а затем разложить шарики мороженого по креманкам специальной ложкой. Подавать десерт охлажденным, украсив на свой вкус.
Похожие рецепты:
