Пирожные из творога

Пирожные из творога
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко

Пирожные из творога, приготовленные по этому рецепту, приведут вас в восторг. Такого вы еще не пробовали - пирожные приятно удивят вас своим нежным вкусом и оригинальным видом.

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 200 гр сахарной пудры
  • 150 гр сливочного масла
  • 150 гр песочного печенья
  • 100 гр арахиса
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • кокосовая стружка - опционально

Рецепт приготовления блюда:

  1. Приготовить творожную массу для пирожных из творога. Творог пропустить черз мясорубку (или протереть через сито), влить растопленное сливочное масло, всыпать сахарную пудру и тщательно перемешать. Можно заменить творог, масло и сахарную пудру готовой сладкой творожной массой (800-900 гр).
  2. Разделить творожную массу на 3 части, одну из них разделить на две половины. Одну часть и еще половинку части (то есть половину всей творожной массы) смешать с какао-порошком. Печенье сложить в пакет и пройтись по нему скалкой, измельчить в крошку.
  3. Орехи прожарить на сухой сковороде (или использовать уже жареные), измельчить небольшими кусочками. Смешать мелкие кусочки орехов с половинкой одной части творожной массы. Оставшийся творог (то есть треть всей творожной массы) смешать с измельченным печеньем.
  4. Из творожно-ореховой массы сформировать небольшие шарики (около 2-3 см диаметром). Удобнее всего это делать руками, смоченными водой. Из творожной массы с печеньем сформировать шарики, приплюснуть их в лепешки. В центр каждой положить творожно-ореховый шарик, завернуть его в лепешку и защипнуть в края.
  5. Завернуть шарики в творожную массу с какао, сформировать пирожные. Обвалять пирожные из творога в кокосовой стружке и отправить в холодильник на 3 часа для пропитывания и застывания. Подавать пирожные из творога охлажденными к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Сырный пирог По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить самый вкусный сырный пирог. Этот пирог долго не задержится на столе, перед его ароматом невозможно устоять.
45 мин.
Легко
Шоколадно-банановый коктейль Рецепт шоколадно-бананового коктейля очень прост, его приготовление займет у вас всего 5 минут. Несмотря на это, вы получите нежный коктейль с приятной консистенцией и миндальным ароматом.
5 мин.
Легко
Вишневый десерт Нежный десерт из вишни и сливок придется по вкусу даже привередливым гурманам. Рецепт приготовления вишневого десерта порадует вас свой простотой, вы приготовите его всего за 20 минут.
20 мин.
Легко
Панна-котта с шоколадом Удачное сочетание знаменитого итальянского сливочного десерта с начинкой из черного шоколада и кофейным ароматом. Приготовьте панну-котту с шоколадом по этому пошаговому рецепту.
180 мин.
Средне
Апельсиново-банановый смузи Еще один рецепт зимнего витаминного коктейля - апельсиново-банановый смузи. Такой десерт отлично подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
15 мин.
Легко
Зимний смузи Рецепт зимнего смузи выручит вас от недостатка витаминов и минералов. Этот смузи готовится исключительно из фруктов, которые можно найти в каждом магазине зимой.
15 мин.
Легко