Пудинг из творога
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Нежный пудинг из творога с шоколадом для детей и взрослых. Такой десерт понравится всем без исключения, а готовится он всего 15 минут.
Ингредиенты
- 400 гр жирного творога
- 200 мл молока
- 100 гр черного шоколада (можно заменить 3 ст.л. какао-порошка)
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 10 гр ванильного сахара
Рецепт приготовления блюда:
- Творог для пудинга протереть через сито или тщательно размять вилкой. Яйцо вбить в отдельную миску, добавить сахар, ванильный сахар и тщательно взбить венчиком до образования пенистой массы. Ввести яйца в творог, взбить все вилкой.
- Молоко поставить на огонь, нагреть и добавить поломанный на кусочки шоколад или какао-порошок. Держать на огне, помешивая, до полного растворения шоколада. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
- Ввести шоколадное молоко в творожную массу и еще раз взбить миксером до полной однородности. Полученную массу разложить в порционные формочки и поставить в холодильник на несколько часов. Когда пудинг из творога полностью застынет, вынуть его из холодильника, украсить по вкусу и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
