Пудинг из творога

Нежный пудинг из творога с шоколадом для детей и взрослых. Такой десерт понравится всем без исключения, а готовится он всего 15 минут.

Пудинг из творога
Average: 3.7 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 400 гр жирного творога
  • 200 мл молока
  • 100 гр черного шоколада (можно заменить 3 ст.л. какао-порошка)
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. сахара
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог для пудинга протереть через сито или тщательно размять вилкой. Яйцо вбить в отдельную миску, добавить сахар, ванильный сахар и тщательно взбить венчиком до образования пенистой массы. Ввести яйца в творог, взбить все вилкой.
  2. Молоко поставить на огонь, нагреть и добавить поломанный на кусочки шоколад или какао-порошок. Держать на огне, помешивая, до полного растворения шоколада. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  3. Ввести шоколадное молоко в творожную массу и еще раз взбить миксером до полной однородности. Полученную массу разложить в порционные формочки и поставить в холодильник на несколько часов. Когда пудинг из творога полностью застынет, вынуть его из холодильника, украсить по вкусу и подавать. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы