Сливочный десерт

Сливочный десерт
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Нежный сливочный десерт со слоями клубники и печенья. Такой десерт подойдет для любого стола, а рецепт проще простого - по нему сможет приготовить даже ребенок.

Ингредиенты

  • 0,5 кг клубники
  • 350 гр сливочного сыра (можно заменить не густой творожной массой)
  • 250 мл сливок от 30%
  • 120 гр сметаны
  • 100 гр песочного печенья
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Печенье сложить в пакет и измельчить скалкой до состояния крошки. Сложить измельченное печенье в небольшую миску и добавить столовую ложку сахара, перемешать. Сливочное масло растопить и влить в миску с печеньем, снова перемешать. Клубнику промыть, нарезать маленькими кусочками и откинуть на дуршлаг.
  2. В отдельную емкость сложить сливочный сыр, сметану и начать взбивать миксером. Постепенно подсыпать сахарную пудру, ванилин. Взбивать массу до полной однородности. Сливки (заранее подержать их в холодильнике) взбить миксером до образования пенистой массы.
  3. Соединить взбитые сливки со сливочной массой, аккуратно размешать. Клубнику положить в небольшую миску и засыпать сахаром. Сложить сливочный десерт слоями. На дно креманки положить слой печенья, затем сливочную массу, сверху украсить кусочками клубники.
  4. Повторить слои в том же порядке, отправить десерт в холодильник на час до застывания. Перед подачей украсить верх сливочного десерта крошкой печенья. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Яблоки в белом вине Рецепт приготовления "пьяных" яблок в белом вине. Потрясающий вкус этого десерта не оставит вас равнодушным. При варке алкоголь выпаривается, и остается едва уловимый аромат вина.
40 мин.
Средне
Шоколадное суфле Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус.
240 мин.
Сложно
Яблочные розочки Удивите близких красивыми пирожными к чаю, приготовленными по этому простому рецепту. Яблочные розочки с корицей очень вкусные и ароматные. Кроме того, ими можно украсить яблочный пирог - гости будут в восторге.
20 мин.
Легко
Свиные уши к пиву Если вы хоть раз пробовали свиные уши в каком либо заведении, вы наверняка знаете, что это - лучшая закуска у пиву. По этому рецепту вы приготовите ароматные и в меру острые свиные уши у себя дома.
30 мин.
Средне
Пудинг из творога Нежный пудинг из творога с шоколадом для детей и взрослых. Такой десерт понравится всем без исключения, а готовится он всего 15 минут.
15 мин.
Легко
Панна котта Панна котта это легкий сливочный десерт, рецепт которого пришел к нам из итальянской кухни. Удивите своих гостей и родных этим изысканным и очень нежным блюдом.
20 мин.
Средне