Десерт из яблок
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Восхитительный десерт из яблок, орехов и сухофруктов, блюдо еврейской кухни. Обязательно попробуйте это волшебное сочетание продуктов, такой завтрак зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты
- 2 крупных яблока
- 6 фиников (вяленых)
- 6 средних инжиров (вяленых)
- 80 гр грецких орехов
- 50 гр миндаля (не жареного)
- 5 ст.л. портвейна (рома, коньяка или ликера)
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 см корня имбиря
- 1 ч.л. корицы
Рецепт приготовления блюда:
- Финики и инжир промыть, порезать маленькими кусочками (косточки вынуть). Кусочек корня имбиря почистить и измельчить ножом. Орехи измельчить любым способом в небольшие кусочки.
- Яблоки вымыть и очистить от сердцевины, порезать их маленькими кусочками. Все измельченные ингредиенты для десерта из яблок сложить в одной миске, добавить портвейн, корицу, мед и лимонный сок.
- Тщательно все вымешать, и порубить все прямо в миске ножом. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить десерт из яблок в холодильник на несколько часов (можно на ночь). Вынуть миску из холодильника, дать ей постоять при комнатной температуре 5-7 минут. Разложить в порционные формочки и подавать десерт из яблок охлажденным.
Похожие рецепты:
