Говядина тушеная на сковороде

Говядина тушеная на сковороде будет вкусным дополнением к любому гарниру. Я подробно расскажу, как тушить говядину на сковороде. Тушим говядину, пошаговый рецепт приготовления вкусного мяса.

Говядина тушеная на сковороде
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • говядина
  • морковь
  • лук
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Чтобы тушить говядину на сковороде нужно изначально обжарить морковь и лук на подсолнечном масле.
  2. Именно поэтому разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло, лук нарезаем кольцами, а морковь кусочками. В течении 3-4 минут обжариваем, постоянно помешиваем.
  3. Прямо сюда, на сковороду с обжаренным луком выкладываем говядину порезанную на нужные вам кусочки, обжариваем ее в течении 10-15 минут на огне между средним и мелким.
  4. Жареную говядину из сковороды выкладываем в небольшую кастрюлю, высыпаем туда жареный лук с морковью, заливаем 800 мл воды.
  5. Ставим на маленький огонь, солим и под крышкой тушим 1, 5 - 2 часа. По необходимости можно долить немного воды.
  6. Говядина тушеная на сковороде, затем в кастрюле получится очень вкусной, если приготовите по этому рецепту.

Ваши отзывы и советы