Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Эти котлеты из куриного фарша отличаются особенно нежным вкусом. Это отличный вариант для случая, когда нужно приготовить вкусный ужин, не затрачивая много времени.

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного фарша
  • 100 гр белого хлеба
  • 100 мл молока
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Хлеб порезать средними кусками и замочить в молоке на несколько минут. Лук очистить и порезать крупными кусками, пропустить через мясорубку вместе с хлебом.
  2. В фарш добавить лук, хлеб, соль, перец и яйцо. Все тщательно перемешать. На сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла. Мокрыми руками формировать из куриного фарша котлеты и выкладывать на разогретую сковороду.
  3. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки по несколько минут. Затем влить 100-150 мл кипятка, тушить на небольшом огне 10-15 минут. Шумовкой переложить на блюдо и подавать котлеты из куриного фарша горячими.
Похожие рецепты:
Печеночные котлеты Вкусные печеночные котлеты с манкой придутся по вкусу даже тем, кто печень не ест. Приготовить их сможет и начинающий поваренок и опытный кулинар.
40 мин.
Легко
Кабачковые котлеты Рецепт полезных кабачковых котлет обязательно понравится вам и вашим близким. Котлетки получаются сочные и вкусные.
30 мин.
Легко
Вкусные котлеты Самые сочные и вкусные котлеты вы сможете приготовить по этому классическому рецепту. Никто не останется равнодушным, этот рецепт надолго останется вашим любимым.
40 мин.
Средне
Куриные котлеты в духовке По этому рецепту куриные котлеты в духовке получаются по-настоящему вкусными и ароматными. Попробуйте и вы будете приятно удивлены.
35 мин.
Легко
Котлеты на пару Простой рецепт диетических котлет на пару из куриной грудки. Вкусная еда может быть полезной - приготовьте и убедитесь в этом сами.
30 мин.
Легко
Капустные котлеты Эти капустные котлеты понравятся даже тем, кто не соблюдает пост. Пышные, красивые и ароматные - устоять перед ними невозможно.
30 мин.
Легко