Драники картофельные

Драники картофельные
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Классический рецепт приготовления драников исключает в своем составе яйца и муку. Попробуйте их приготовить по этому рецепту, вполне возможно, что такой вариант дерунов вам понравится даже больше.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картофель почистить и натереть на крупной или мелкой терке. Отжать и слить сок. Лук очистить и также натереть на терке (или измельчить в комбайне).
  2. Смешать картофельную массу с луковой, посолить и поперчить по вкусу. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
  3. На разогретую сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде оладьев. Жарить драники несколько минут до образования румяной корочки, затем перевернуть и прожарить с другой сороны до готовности.
  4. Переложить драники шумовкой из сковороды на блюдо и подавать горячими. Особенно вкусно со сметаной.
Похожие рецепты:
Драники Драники, деруны - не найдется людей, которые не любят это вкусное и сытное блюдо белорусской кухни, а тех, кто не пробовал и подавно нет.
30 мин.
Легко
Жульен с грибами Приготовьте сытный и вкусный жульен с грибами, классический рецепт которого к нам пришел из Франции. По такому рецепту готовят жульен в лучших ресторанах французской кухни.
45 мин.
Средне
Жульен с курицей Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта.
60 мин.
Легко
Банановый десерт Этот нежный банановый десерт смогут приготовить даже дети. Тем не менее получается оригинальный банановый крем со сливочным вкусом.
30 мин.
Легко
Кофейно-творожный мусс Приготовьте кофейно-творожный мусс по этому рецепту, вы останетесь довольны. Этот легкий десерт отлично подойдет как для полдника так и для десерта на вечеринку.
45 мин.
Легко
Котлеты с грибами Необычные котлеты с грибами приведут всех в восторг, они получаются сочными и вкусными. Такой вкуснятины вы еще не пробовали, обязательно приготовьте котлеты с грибами по этому рецепту.
60 мин.
Средне