Драники картофельные

Драники картофельные
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (15 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель почистить и натереть на крупной или мелкой терке. Отжать и слить сок. Лук очистить и также натереть на терке (или измельчить в комбайне).
  2. Смешать картофельную массу с луковой, посолить и поперчить по вкусу. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
  3. На разогретую сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде оладьев. Жарить драники несколько минут до образования румяной корочки, затем перевернуть и прожарить с другой сороны до готовности.
  4. Переложить драники шумовкой из сковороды на блюдо и подавать горячими. Особенно вкусно со сметаной.
Похожие рецепты:
Курица в духовке Курица в духовке
120 мин.
Легко
Курица в мультиварке Курица в мультиварке
120 мин.
Легко
Курица с ананасами Курица с ананасами
45 мин.
Легко
Вкусная курица Вкусная курица
120 мин.
Средне
Курица в сливочном соусе Курица в сливочном соусе
40 мин.
Средне
Тушеная курица Тушеная курица
40 мин.
Легко