Жульен с курицей

Жульен с курицей
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта.

Ингредиенты

  • 250 гр вареного мяса курицы
  • 250 мл сливок 35%
  • пол-луковицы
  • 3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо курицы заранее отварить в кипящей воде до готовности (около 30 минут). Слить воду и остудить. На сковороде разогреть растительное масло, лук очистить, половину порезать мелкими кусочками или тонкими четвертинками и прожарить до мягкости.
  2. Курицу порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде вместе с луком до золотистого цвета. Затем всыпать просеянную через сито муку и тщательно перемешать.
  3. Через 3 минуты в сковороду добавить жирные сливки и еще раз перемешать. Посолить, поперчить и приправить специями.Готовить еще пару минут и снять с огня.
  4. Духовку разогреть до 220С. Выложить содержимое сковороды в порционные формочки (или одну форму) и посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить запекаться на 15 минут в разогретую духовку.
  5. Вынуть формочки из духового шкафа и подавать жульен с курицей горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Банановый десерт Этот нежный банановый десерт смогут приготовить даже дети. Тем не менее получается оригинальный банановый крем со сливочным вкусом.
30 мин.
Легко
Кофейно-творожный мусс Приготовьте кофейно-творожный мусс по этому рецепту, вы останетесь довольны. Этот легкий десерт отлично подойдет как для полдника так и для десерта на вечеринку.
45 мин.
Легко
Котлеты с грибами Необычные котлеты с грибами приведут всех в восторг, они получаются сочными и вкусными. Такой вкуснятины вы еще не пробовали, обязательно приготовьте котлеты с грибами по этому рецепту.
60 мин.
Средне
Котлеты из щуки Разнообразьте свое меню этими оригинальными котлетами из щуки. Готовить их можно в духовке или на плите, независимо от этого они получаются ароматными и сочными.
60 мин.
Средне
Картофельные котлеты Картофельные котлеты готовятся из доступных всем ингредиентов. Приготовить сможет даже подросток, а получается вкусное блюдо, которое можно подавать и как основное и на гарнир.
35 мин.
Легко
Лагман Настоящий рецепт узбекского лагмана. Попробуйте - вы не пожалеете, этот наваристый и питательный суп порадует даже настоящих гурманов.
120 мин.
Сложно