Курица с черносливом

Курица с черносливом
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (12 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 курица весом около 1,3-1,5 кг
  • 8 шт. чернослива
  • 1 большое яблоко
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Чернослив поместить в небольшую емкость и залить 200 мл горячей воды, чтобы он разбух. Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Яблоко вымыть, очистить от внутренностей и порезать небольшими кусочками.
  2. Духовку разогреть до 200/220С, форму смазать небольшим количеством растительного масла. Нафаршировать курицу черносливом и яблоками, зашить проем грубой ниткой.
  3. Курицу с черносливом положить в форму, накрыть фольгой и поставить в духовку на час. Затем вынуть форму из духового шкафа, снять фольгу и поставить курицу запекаться еще на 10-20 минут (в зависимости от степени готовности мяса).
  4. Когда корочка зарумянится, вынуть форму из духовки, дать мясу остыть 5-10 минут. Вынуть нитку из курицы с черносливом, порезать ее порционными кусками и подавать.
Похожие рецепты:
Омлет в мультиварке Омлет в мультиварке
20 мин.
Легко
Вкусный омлет Вкусный омлет
30 мин.
Средне
Детский омлет Детский омлет
30 мин.
Легко
Омлет с помидорами Омлет с помидорами
10 мин.
Легко
Омлет с сыром Омлет с сыром
10 мин.
Легко
Омлет с грибами Омлет с грибами
20 мин.
Средне