Вкусный омлет

Вкусный омлет
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это рецепт необычайно вкусного омлета. Такого вы еще не пробовали, удивите своих близких оригинальным сливочным омлетом с ветчиной на ужин.

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 200 мл сметаны
  • 100 мл сливок 25%
  • 100 гр ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки)
  • 1 луковица
  • 50 гр сливочного масла
  • 50 гр твердого или полутвердого сыра
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
  • несколько веточек петрушки или укропа
  • соль, черный перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Ветчину/колбасу/грудинку порезать мелкими кусочками. На сковороде сливочное масло, всыпать мясо и перемешать. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, всыпать в сковороду.
  2. Жарить лук с мясом до золотистого румяного цвета. Снять с огня. Духовку разогреть до 180С.
  3. Зелень промыть и нашинковать, сыр натереть на крупной терке. Яйца вбить в отдельную миску, взбить, постепенно вливая сливки, сметану. Всыпать зелень, сыр, мускатный орех, посолить и поперчить.
  4. Тщательно перемешать омлет. Вылить омлет в сковороду с прожаренным беком (не перемешивать) и поставить в духовку на 20 минут. Готовый вкусный омлет вынуть из духового шкафа, разрезать на порции и подавать.
Похожие рецепты:
Омлет в мультиварке Это простой рецепт приготовления пышного омлета в мультиварке. Приложив минимум усилий, вы получите вкусный и полезный завтрак.
20 мин.
Легко
Апельсиновый напиток Приготовьте натуральный и вкусный апельсиновый напиток по этому простому рецепту. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени.
30 мин.
Легко
Курица с черносливом Если вы еще никогда не запекали курицу с черносливом - обязательно сделайте это. Чернослив и яблоки делают мясо курицы особенно нежным и сочным.
60 мин.
Легко
Курица с кабачками Ароматная курица с кабачками и соусом. Рецепт приготовления порадует вас доступностью ингредиентов, а близкие оценят по достоинству ваши старания.
50 мин.
Средне
Фаршированная курица Приготовьте на праздничный обед или ужин курицу, фаршированную грибами и сыром. Все будут в восторге, это действительно вкусно, попробуйте.
120 мин.
Средне
Пирог из тыквы Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!
45 мин.
Средне