Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• 0,8-1 кг куриной грудки (можно филе)
• 150 мл соевого соуса
• 1,5 ст.л. томатной пасты
• 1,5 ст.л. меда (можно заменить сахаром)
• 1 ст.л. растительного масла

Рецепт

1. Куриную грудку промыть, отобрать от шкурки и костей, порезать небольшими кусочками. В одной емкости смешать соевый соус с медом и томатной пастой. Добавить в кисло-сладкий соус курицу и тщательно перемешать, чтобы равномерно покрыть мясо соусом.
2. Оставить мясо промариноваться в холодильнике на 30-40 минут. Затем в сковороде разогреть растительное масло, добавить туда мясо и разровнять по всей поверхности сковороды.
3. Жарить, не помешивая, 4-5 минут. Затем перевернуть мясо и прожарить 5 минут с другой стороны на среднем огне. Курица в кисло-сладком соусе готова, переложить ее на блюдо и подавать, украсив на свой вкус.