Мясо в мультиварке

Рецепт приготовления мяса в мультиварке обязательно понравится вам и вашим близким. Устоять перед ним невозможно, сочные кусочки мяса с тушеными овощами и подливой не оставят вас равнодушными.

Мясо в мультиварке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
120 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 800 гр свинины
  • 1 луковица
  • 1-2 моркови
  • 1-2 помидора
  • 200 гр брокколи (по желанию)
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • несколько веточек свежей зелени
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Мясо промыть, обсушить и порезать средними кусками. В чашу мультиварки влить 1-2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо в режиме Выпечка до золотистой корочки в течение получаса.
  2. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь почистить и натереть на крупной терке. Всыпать измельченные овощи к мясу в мультиварку и перемешать. Жарить в режиме Выпечка 10 минут.
  3. Тем временем помидоры вымыть и порезать небольшими кусочками. Добавить в мультиварку к мясу через 10 минут после лука и моркови. Туда же всыпать измельченный чеснок, брокколи, положить горчицу, влить соевый соус и 350 мл кипятка (или бульона).
  4. Перемешать и готовить в режиме Томление полтора часа. Посолить, добавить специи и перец по вкусу, перемешать. Посыпать измельченной зеленью и дать настояться под крышкой 5 минут. Вынуть мясо из мультиварки и подавать с подливой и овощами.

Ваши отзывы и советы