Отбивные из свинины в мультиварке

Отбивные из свинины в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить сочные отбивные из свинины в мультиварке сможет даже начинающий повар. Рецепт приготовления не потребует от вас особого кулинарного опыта и много времени.

Ингредиенты

  • 350-380 гр свинины
  • 2-3 помидора
  • 1 крупная луковица
  • 1 ст.л. приправы "Прованские травы"
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец, специи по вкусу (паприка, кориандр, куркума)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Свинину промыть и нарезать примерно на 4 плоских куска. каждый кусочек накрыть пищевой пленкой и отбить молотком. Каждую отбивную из свинины натереть солью, перцем и паприкой (можно другими специями). Оставить мясо свинины на 15 минут мариноваться.
  2. На помидорах сделать крестообразные надрезы и опустить в кастрюлю с кипящей водой на пару минут. Затем переложить их в емкость с холодной водой на 1-2 минуты и дать остыть. Сложить мякоть в чашу блендера вместе с зубчиками чеснока, солью, сахаром и черным перцем.
  3. К полученному томатному соусу добавить прованские травы и тщательно перемешать. В чаше мультиварке разогреть пару ложеек растительного масла и выложить куски мяса. Жарить отбивные с обеих сторон в мультиварке около 10 минут в режиме Поджаривание или Выпечка.
  4. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, покрыть им отбивные и залить томатным соусом. Готовить отбивные из свинины в мультиварке около 50 минут в режиме Тушение. Переложить готовые отбивные из мультиварки на блюдо и подавать горячими, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеканка из минтая Приготовить сочную запеканку из филе минтая очень просто! Для этого рецепта вам понадобится минимум ингредиента, немного свободного времени и хорошее настроение.
60 мин.
Легко
Сконы Сконы, рецепт которого родом из Англии, представляют собой пышные и ароматные булочки с сахарной присыпкой. Они очень просто готовятся, всего 40 минут и шикарное лакомство к чаю у вас на столе.
45 мин.
Легко
Пирожное-суфле Невероятно нежное пирожное-суфле с пропитанным бисквитом готовится так просто! Перед этим восхитительным десертом невозможно устоять, приготовьте и убедитесь в этом сами.
45 мин.
Средне
Масляный крем со сгущенкой Простой рецепт приготовления масляного крема со сгущенкой. Легкий, нежный крем из масла и сгущенного молока прекрасно подойдет для приготовления домашних тортов.
10 мин.
Легко
Торт Эстерхази Классический рецепт приготовления торта Эстерхази в домашних условиях не разочарует вас. Следуйте пошаговой инструкции и у вас получится изысканный, невероятно вкусный и красивый торт как на фото.
180 мин.
Сложно
Лимонный торт Нежный лимонный торт с пропитанными бисквитными коржами и ароматным кремом не может не понравиться. Рецепт торта с лимонным кремом прекрасно украсит ваш стол и не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Средне