Отбивные в мультиварке

Отбивные в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (12 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг свинины
  • 150 гр панировочных сухарей
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. соли
  • пол-ч.л. черного перца

Рецепт

  1. Мясо промыть, обсушить и порезать плоскими кусками. Отбить молотком и смазать тонким равномерным слоем горчицы. Яйцо вбить в отдельную емкость, посолить, влить растительное масло и взбить. В две оотдельные миску насыпать панировочные сухари и муку.
  2. Куски мяса сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яичной смеси и обвалять в сухарях. В чашу мультиварки влить столовую ложку растительного масла, вкулючить режим Выпечка (или Жарка, если таковой имеется) на 30 минут.
  3. Жарить мясо в мультиварке с одной стороны 15 минут, затем перевернуть и жарить с другой столько же. Выложить готовое мясо из мультиварки на тарелки и подавать.
Похожие рецепты:
Мясо в мультиварке Мясо в мультиварке
120 мин.
Средне
Мясо с грибами Мясо с грибами
40 мин.
Легко
Фаршированное мясо Фаршированное мясо
50 мин.
Сложно
Вкусные тефтели Вкусные тефтели
35 мин.
Средне
Котлеты рыбные Котлеты рыбные
30 мин.
Средне
Котлеты в мультиварке Котлеты в мультиварке
30 мин.
Легко