Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе
Время:
90 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Настоящий рецепт китайской кухни, с помощью которого даже начинающая хозяйка сможет приготовить вкусное мясо. Свинина в соевом соусе - это очень ароматное и сочное мясо с карамельной корочкой.

Ингредиенты

  • 1 кг свинины (нежирной)
  • 3 средние луковицы
  • 3 ст.л. водки
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мясо промыть, осбушить и порезать кубиками стороной около 2-3 см. В кастрюле вскипятить воду, слегка посолить ее и опустить туда кусочки мяса. Проварить их при слабом кипении в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг.
  2. Промыть мясо под холодной водой и оставить стекать от лишней жидкости. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. В сковороду сложить мясо и лук, перемешать и поставить на огонь.
  3. Влить водку и 1-2 ст.л. воды. Тушить около 50 минут на слабом огне под крышкой. Затем добавить соевый соус и сахар, тщательно перемешать и продолжать тушить свинину в соевом соусе на слабом огне около 20-30 минут.
  4. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставить на пару минут настояться. Разложить свинину с соусом по тарелкам и подавать к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Низкокалорийный десерт Очень вкусный низкокалорийный десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Простой рецепт не займет у вас много времени. Насладитесь сочетанием нежного йогурта с фруктовой кислинкой.
15 мин.
Легко
Свинина под шубой Свинина под шубой - это потрясающее мясное блюдо, которое готовится в духовке. Этот рецепт станет одним из самых любимых на вашей кухне, вы получите ароматное и сочное мясо.
30 мин.
Легко
Рагу из свинины Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно.
90 мин.
Средне
Желе из шампанкого Очень оригинальный десерт приведет в восторг всех ваших гостей. Попробуйте приготовить желе из шампанского по этому рецепту, вы не останетесь равнодушными.
20 мин.
Средне
Торт с желе С помощью пошагового рецепта с фото, вы можете приготовить нарядный и очень вкусный торт с желе и сливочным кремом. Попробуйте, вы не разочаруетесь!
60 мин.
Сложно
Сметанный десерт Простой рецепт приготовления нежного сметанного десерта с желатином. Вы получите превосходный десерт к чаю с приятной, нежной консистенцией и любимым вкусом.
15 мин.
Легко