Свиные отбивные с сыром и луком

Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Наслаждайтесь сочными отбивными с горчицей под сырной корочкой.
Ингредиенты
- 4 свиные отбивные
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 ч. л. горчицы
- 1 луковица, мелко порезанная
- 50г сыра, тертого
- 1 чайная ложка тимьяна
Рецепт приготовления блюда:
- Доведите гриль до высокой температуры, затем отбивные натереть маслом и приправить, поместить на гриль. Жарить в течение примерно 6 минут с каждой стороны до коричневого цвета.
- Нанесите немного горчицы по одной стороне каждой отбивной, а сверху положить лук. Смешать сыр и тимьян, посыпать отбивные, подержать на гриле до золотистой корочки еще 2 минуты. Подавать к столу.
Похожие рецепты: