Тушеные крылышки

Тушеные крылышки
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы ищете простой рецепт ужина или обеда для всей семьи - это то, что вам нужно.Тушеные куриные крылышки готовятся просто, быстро, а получаются очень вкусными!

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крылышек
  • 2 помидора (можно заменить 3 ст.л. томатной пасты)
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст.л. майонеза
  • специи и приправы по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Крылышки промыть, обсушить и сложить в миску, добавить соль, перец, приправы и специи по вкусу, перемешать. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их в кастрюлю с кипящей водой, оставить вариться на минуту.
  2. Слить кипяток и аккуратно влить холодную воду, дать плодам остыть. Очистить вареные помидоры от шкурки и натереть мякоть на крупной терке. Томатную пасту разбавить примерно 150 мл воды. Соединить мякоть помидоров/томатную пасту с майонезом, солью, перцем и специями по вкусу, размешать.
  3. Соединить куриные крылышки с полученным соусом и перемешать, оставить в комнатной температуре на 20 минут. Лук очистить и порезать четверть кольцами, разогреть на сковороде 2-3 ст.л. растительного масла.
  4. Прожарить лук в течение 2-3 минут до золотистого цвета и переложить на отдельную тарелку. На сковороде снова разогреть пару ложек масла и выложить промаринованные крылышки (почти весь соус должен остаться в миске).
  5. Жарить куриные крылышки на среднем огне около 2 минут с каждой стороны на сильном огне. Затем посыпать содержимое сковороды луком, влить соус, довести его до кипения и убавить огонь.
  6. Тушить крылышки еще 15-20 минут на небольшом огне. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Разложить тушеные крылышки по тарелкам и подавать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Крупеник Крупеник - это блюдо из гречневой крупы с творогом, похожее на запеканку. Кроме того, что это вкусно, это еще и очень полезно.
60 мин.
Легко
Ливерная колбаса По этому рецепту вы можете приготовить вкусную ливерную колбасу в домашних условиях. Колбаса получится очень нежной и ароматной.
120 мин.
Средне
Дрожжевой пирог с яблоками Дрожжевой пирог с яблоками по этому рецепту получится очень пышным, ароматным и невероятно вкусным. Порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой.
120 мин.
Средне
Печеночные рулетики Вкусные печеночные рулетики - отличное блюдо для закуски на праздничный стол. Рулетики из печеночных блинов получатся очень нежными и вкусными.
40 мин.
Средне
Лимонное желе Вкусное и ароматное лимонное желе прекрасно подойдет для легкого вкусного десерта. А приготовить его по этому рецепту - проще простого.
15 мин.
Легко
Соленые баклажаны Соленые баклажаны на зиму - это отличная закуска к мясным блюдам. Попробуйте заготовить баклажаны таким способом - вы будете приятно удивлены результатом.
30 мин.
Легко