Вкусная курица

Вкусная курица
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (12 голосов)
Время:
120 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 большая морковь (по желанию можно заменить луковицей)
  • 120 гр твердого сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. соевого соуса (необязательно)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Куриное филе промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Натереть солью и перцем, сложить в миску. Добавить к куриному мясу майонез, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешать, чтобы смесь равномерно покрыла курицу.
  2. Поставить миску с куриным мясом в холодильник на час, чтобы филе промариновалось. Тем временем морковь/лук почистить, натереть на крупной терке/порезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Духовку разогреть до 180/200С, форму застелить пекарской бумагой или смазать небольшим количетвом растительного масла. В жаропрочную форму выложить курицу в маринаде, сверху морковь(или полукольца лука) и равномерный слой тертого сыра.
  4. Поставить в духовку на 20-30 минут (время зависит от вашей духовки). Вынуть курицу, дать ей остыть 5 минут и подавать.
Похожие рецепты:
Курица в сливочном соусе Курица в сливочном соусе
40 мин.
Средне
Тушеная курица Тушеная курица
40 мин.
Легко
Курица гриль Курица гриль
120 мин.
Средне
Чахохбили Чахохбили
60 мин.
Средне
Курица с сыром Курица с сыром
60 мин.
Средне
Курица с овощами Курица с овощами
60 мин.
Средне