Вкусная курица
Время:
120 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Приготовьте на ужин самую вкусную курицу по этому несложному рецепту. Вы будете в восторге от этого необычного блюда, куриное филе под шубой получается нежным и сочным.
Ингредиенты
- 0,5 кг куриного филе
- 1 большая морковь (по желанию можно заменить луковицей)
- 120 гр твердого сыра
- 2-3 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соевого соуса (необязательно)
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Куриное филе промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Натереть солью и перцем, сложить в миску. Добавить к куриному мясу майонез, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешать, чтобы смесь равномерно покрыла курицу.
- Поставить миску с куриным мясом в холодильник на час, чтобы филе промариновалось. Тем временем морковь/лук почистить, натереть на крупной терке/порезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
- Духовку разогреть до 180/200С, форму застелить пекарской бумагой или смазать небольшим количетвом растительного масла. В жаропрочную форму выложить курицу в маринаде, сверху морковь(или полукольца лука) и равномерный слой тертого сыра.
- Поставить в духовку на 20-30 минут (время зависит от вашей духовки). Вынуть курицу, дать ей остыть 5 минут и подавать.
Похожие рецепты:
