Курица с сыром

Курица с сыром
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Очень сытное и вкусное блюдо для обеда как повседневного, так и праздничного. Курица под сыром понравится всем без исключения.

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 0,5 кг картофеля
  • 150 гр твердого сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 1 большая или 2 маленьких луковицы
  • 30 мл растительного масла
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Филе промыть под холодной водой, просушить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло, всыпать кубики куриного мяса и обжарить на сильном огне до побеления около 3-4 минут.
  2. Всыпать в сковороду лук, перемешать и жарить еще 5 минут. Переложить на блюдо и отложить. Картофель почистить и порезать кружками или другой удобной формой. Перемешать со сметаной и специями (любые, по вкусу).
  3. Духовку разогреть до 180С, на дно формы выложить куриное филе с луком, следующим слоем - картофель, посыпать все тертым сыром. Поставить запекаться курицу с сыром на 35-40 минут.
  4. Зелень промыть и нашинковать. Вынуть форму из духовки, посыпать блюдо зеленью и дать остыть 5 минут. Разложить курицу с сыром и картофелем по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Чахохбили Попробуйте превосходное рагу из курицы, овощей и приправ. Это классический рецепт чахохбили, который пришел к нам из Грузии.
60 мин.
Средне
Курица гриль Приготовьте ароматную и вкусную курицу гриль по этому рецепту в домашних условиях. Получится даже вкуснее, чем в магазине!
120 мин.
Средне
Тушеная курица Тушеная курица в пикантном кисло-сладком соусе отлично подойдет для обеда или ужина к любому гарниру. Вы останетесь довольны этим рецептом.
40 мин.
Легко
Курица в сливочном соусе Нежнейшая курица в сливочном соусе с пикантным ароматом паприки не оставит вас равнодушными. А простой рецепт не займет у вас много времени и сил.
40 мин.
Средне
Вкусная курица Приготовьте на ужин самую вкусную курицу по этому несложному рецепту. Вы будете в восторге от этого необычного блюда, куриное филе под шубой получается нежным и сочным.
120 мин.
Средне
Курица с ананасами Ароматная пикантная курица с ананасом для настоящих гурманов. Удивите всех этим оригинальным сочетанием, никто не забудет нежное куриное мясо с восхитительным послевкусием.
45 мин.
Легко