Слойки с сыром

Слойки с сыром
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (8 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 яйцо -2 ст.л. молока

+кунжут для посыпки

Рецепт

  1. Слоеное тесто заранее вынуть из морозилки, накрыть пищевой пленкой и оставить размораживаться при комнатной температуре.
  2. После разморозки раскатать тесто до толщины 0,3-0,5 см и нарезать его квадратами со стороной около 10 см (их должно быть четное количество).
  3. Сыр натереть на крупной терке. Разложить сыр на половину квадратов, накрыть каждый из них вторым квадратом. Прижать края, по желанию можно украсить вилкой (прижимать ею края по всему периметру).
  4. Сделать несколько неглубоких надрезов на каждой слойке, переложить их все на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой.
  5. Яйцо взболтать вилкой, смазать поверхность всех изделий и отправить в разогретую духовку. Выпекать слойки с сыром примерно 20-30 минут при 180С. 
  6. После выпечки вынуть противень и оставить изделия как минимум на 10-15 минут. Сырные слойки вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирог с бананами в мультиварке Пирог с бананами в мультиварке
90 мин.
Легко
Тыквенный хлеб в хлебопечке Тыквенный хлеб в хлебопечке
60 мин.
Легко
Пирог с капустой и яйцом Пирог с капустой и яйцом
240 мин.
Сложно
Бисквит с какао Бисквит с какао
60 мин.
Легко
Шоколадно-творожные кексы Шоколадно-творожные кексы
45 мин.
Средне
Домашний батон Домашний батон
180 мин.
Сложно