Тыквенный хлеб в хлебопечке

Тыквенный хлеб готовится в хлебопечке без вашего участия. Затратив минимум времени и усилий на приготовление, вы получите мягкий, ароматный и пористый хлеб, который идеально подойдет для перекусов и завтрака.

Тыквенный хлеб в хлебопечке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 425 гр муки (белой)
  • 200 гр мякоти тыквы
  • 120 мл кефира
  • 75 гр кукурузной муки
  • 50 мл чистой воды
  • 2 ст.л. оливкового масла (можно заменить любым растительным)
  • 1,5 ст.л. тыквеных и/или льняных семян
  • 1,5 ст.л. меда (можно заменить кленовым сиропом)
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5 чл. сухих дрожжей

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками, всыпать в небольшую форму для запекания, залить водой и отправить в разогретую до 180С духовку.
  2. Запекать тыкву до мягкости примерно 20 минут. Затем вынуть форму из духовки, дать остыть и измельчить тыкву с водой до пюреобразной консистенции с помощью картофелемялки или вилки.
  3. Тыквенное пюре переложить в хлебопечку, добавить кефир с водой и растительным маслом. Засыпать все смесью кукурузной и пшеничной муки. В разные углы хлебопечки положить мед и соль.
  4. По центру мучной смеси сделать небольшое углубление и всыпать туда сухие дрожжи. Семена тыквы или льна всыпать в хлебопечку согласно инструкции (либо после звукового сигнала, либо вместе с ингредиентами, либо в специальное отделение).
  5. Выпекать тыквенный хлеб в программе "Основная". После звукового сигнала переложить хлеб на решетку и дать ему полностью остыть. После остывания можно нарезать и подавать к столу.

Ваши отзывы и советы